窪田さと子 (Satoko Kubota) - マイポータル

基本情報

所属: 帯広畜産大学グローバルアグロメディシン研究センター准教授

学位: 博士（畜産衛生学）(2009年9月帯広畜産大学)

J-GLOBAL ID: 201301051773372858
researchmap会員ID: B000229221

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研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

帯広畜産大学, グローバルアグロメディシン研究センター, 准教授
2022年7月 - 2023年3月

帯広畜産大学, 地域環境学研究部門, 准教授
2017年4月 - 2022年6月

帯広畜産大学, 地域環境学研究部門, 助教
2012年 - 2016年

帯広畜産大学, 畜産衛生学研究部門, 助教
2010年 - 2011年

帯広畜産大学, 畜産学部, 研究員

学歴

2006年4月 - 2009年9月

帯広畜産大学, 大学院畜産学研究科, 畜産衛生学専攻博士後期課程
2004年4月 - 2006年3月

帯広畜産大学, 大学院畜産学研究科, 畜産衛生学専攻修士課程
2000年4月 - 2004年3月

帯広畜産大学, 畜産学部, 畜産管理学科

受賞

2006年3月

奨励賞, 乳牛におけるヨーネ病防疫対策シミュレーションおよびその評価, 北海道農業経済学会

論文

Applying the AIDA and AIDCA Models to Destination Cities in Hokkaido to Improve Their Images and Strategies

Siriya Traichok, Satoko Kubota, Masako Morioka, Yasushi Sembokuya

Japanese Journal of Agricultural Economics 26 66-71 2024年3月31日
Association of farmers’ knowledge, attitude and practices with bovine brucellosis seroprevalence in Myanmar

Su Su Hlaing, Satoko Kubota, Kohei Makita, Ye Tun Win, Hnin Thidar Myint, Hiroichi Kono

Animal Bioscience 2024年1月29日
植物肉に対する消費者購入意欲の規定要因分析

窪田さと子, 岩本博幸, 澤田学

農業経営研究 61(2) 61-66 2023年7月25日査読有り筆頭著者
Communication medium in theileriosis control: the factors that determine disease knowledge among smallholder farmers in Zimbabwe

Shelton M. Nhokwara, Hiroichi Kono, Satoko Kubota, Mark Jubenkanda

Tropical Animal Health and Production 55(2) 2023年4月査読有り
組織培養肉に対する消費者評価分析－アニマルウェルフェアと環境問題の観点からのアプローチ－

岩本博幸, 窪田さと子

フードシステム研究 28(4) 251-255 2022年査読有り
Knowledge affecting foot-and-mouth disease vaccination behavior: traditional dairy farmers in the dry zone of Sri Lanka

Mohamed Jiffry Athambawa, Satoko Kubota, Hiroichi Kono

Tropical Animal Health and Production 53(1) 2021年12月査読有り
スリランカ東部州における酪農家の知識・態度・実践の決定要因

Athambawa, M.J., 耕野, 拓一, 窪田, さと子

開発学研究 32(2) 17-22 2021年12月査読有り
日本とデンマークの農業R&Dの展開に関する比較研究

金山, 紀久, 窪田, さと子, 仙北谷, 康, Hoj, P.

農業経営研究 59(2) 61-66 2021年7月査読有り
社会的背景がもたらす農家行動の違いと家畜感染症対策 : スリランカ東部州における口蹄疫の事例

窪田, さと子

開発学研究 32(1) 4-10 2021年7月招待有り筆頭著者
Antibiotic resistance profiles of bovine mastitis-causing pathogens isolated in Ba Vi, Hanoi, Vietnam

Journal of Animal and Veterinary Advances 20(2) 46-49 2021年1月査読有り
JGAP家畜・畜産物認証取得経営体による認証評価と制度的課題

窪田さと子, 耕野拓一, 奥野亜美

フードシステム研究 27(4) 183-188 2021年査読有り筆頭著者
Impact of training of small-scale dairy farmers on milk production and income in Ethiopia

Wongel Getachew Seble, Kubota Satoko, Kanayama Toshihisa, Tiana Navalona Randrianantoandro, Hiroichi Kono

Journal of Agricultural Extension 24(3) 1-8 2020年7月1日査読有り
Influence of Mastitis and Repeat Breeding Incidence on Participation in the Animal Insurance Program for Dairy Farmers in Ba Vi, Hanoi, Vietnam

Kentaro Koide, Ryo Murata, Au Xuan Khoa, Nguyen Khanh Ly, Phan Thi Tam, Vu Thi Thu Tra, Duong Van Nhiem, Satoko Kubota, Hiroichi Kono, Kohei Makita

Vietnam Journal of Agricultural Sciences 2(4) 461-468 2020年5月15日査読有り
Knowledge, attitudes, and practices (KAP) related to brucellosis and factors affecting knowledge sharing on animal diseases: a cross-sectional survey in the dry zone of Sri Lanka

K. A.C.H.A. Kothalawala, Kohei Makita, Hemal Kothalawala, Athambawa Mohamed Jiffry, Satoko Kubota, Hiroichi Kono

Tropical Animal Health and Production 50(5) 983-989 2018年6月1日査読有り
Farmers’ knowledge and incentive in reporting infectious animal disease: The case of african swine fever in madagascar

T. N. Randrianantoandro, S. Kubota, H. Kono

Journal of Animal and Plant Sciences 28(1) 270-279 2018年2月査読有り
Consumers’ willingness to pay for reprocessed fried chicken: A way of reducing uneaten food

Kawata, Yukichika, Kubota, Satoko

Appetite 120 571-577 2018年1月1日査読有り責任著者
Association of farmers’ socio-economics with bovine brucellosis epidemiology in the dry zone of Sri Lanka

Kasthuri Arachchige Chandrika Kothalawala, Kohei Makita, Hemal Kothalawala, Athambawa Mohamed Jiffry, Satoko Kubota, Hiroichi Kono

Preventive Veterinary Medicine 147 117-123 2017年11月1日査読有り
Possibility of exporting halal-certificated food in Hokkaido, Japan: acceptance by Malaysian consumers

Kubota, Satoko, Kono, Hiroichi, Chiba, Takuhiro

International Food and Agribusiness Management Review 20(3) 365-378 2017年査読有り筆頭著者
Japanese consumer preferences for additive-free wine labeling

Kubota, Satoko, Sawano, Hirotsugu, Kono, Hiroichi

Agricultural and Food Economics 5(1) 4 2017年査読有り筆頭著者
Animal insurance and farmer’s behavior in Vietnam

Hiroichi Kono, Satoko Kubota, Yasushi Sembokuya, Kohei Makita, Takehiro Nishida, Nguyen Thi Minh Hien, Tran Manh Hai

Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology 16(2) 1-12 2017年査読有り

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MISC

植物肉に対する消費者意識

窪田さと子

食肉の科学 64(1) 15-19 2023年
農福連携における就労継続支援事業所支援員の役割の経時的変化 : 施設外就労を行うK農場におけるピーマン定植を事例にして

岡あゆみ, 窪田さと子, 河野洋一

帯広畜産大学学術研究報告 42 1-7 2021年11月査読有り
キャッシュレス決済発展のための条件 : 十勝のキャッシュレス化を阻害する要因分析

窪田さと子, 山口舞, 耕野拓一

帯広畜産大学学術研究報告 42 8-20 2021年11月査読有り筆頭著者
十勝におけるクラフトビール向け二条大麦生産の現況

窪田さと子, 古山由実佳, 耕野拓一

帯広畜産大学学術研究報告 41 6-14 2020年査読有り筆頭著者
JGAP認証農場の生乳使用牛乳に対する消費者評価—Consumers'valuation on milk made from JGAP-certified raw milk

橋本, 亜見, 窪田, さと子, 澤田, 学

帯広畜産大学学術研究報告 40 1-12 2019年査読有り筆頭著者
途上国における家畜保険による貧困削減の可能性 : ベトナムにおける家畜保険パイロット事業を事例に

齋藤, 陽子, 窪田, さと子, Nguyen, T.M.H.

北海道大学農經論叢 71 51-57 2017年3月査読有り
マレーシアにおける北海道産食品の評価と日本企業のハラール認証への対応と課題

窪田さと子, 耕野拓一

畜産の情報 = Livestock industries information / 農畜産業振興機構調査情報部情報課編 (315) 36-45 2016年1月
マレーシアにおける北海道産食品の評価と日本企業のハラール認証への対応と課題

窪田さと子, 耕野拓一

畜産の情報 = Livestock industries information 315(315) 36-45 2016年1月
稲発酵粗飼料導入失敗事例の被害実態と経済損失額の推計—Realizing and Estimating of Damage Situation at the Failed Case of Introduction of Rice Whole-Crop Silage

西澤, 成寿, 窪田, さと子, 志賀, 永一

帯広畜産大学学術研究報告 34 26-34 2013年11月査読有り
Environmental awareness among women who collect fuel wood from Lolldaiga Mountains in Kenya: 薪採集に訪れる女性を対象とした環境意識調査：ケニア・ロルダイガの事例

Kubota, Satoko, Mizutani, Fumi, Matsumoto, Kazuha, Kadohira, Mutsuyo

Research bulletin of Obihiro University 34 17-25 2013年11月査読有り筆頭著者
学校給食による牛乳飲用習慣形成の可能性—Possibility of forming the milk-drinking habit by provided with school milk

窪田, さと子, 中野, 雄太, 耕野, 拓一

帯広畜産大学学術研究報告 33 1-9 2012年10月査読有り筆頭著者
酪農家の視点と家畜衛生管理行動 : 「直観型」より「分析型」の方が認知・実行力が高い

窪田, さと子

デーリィマン 61(6) 64-65 2011年6月
スリランカ・クルネーガラ県における小規模酪農の飼料給与と経営改善

窪田, さと子

帯広畜産大学学術研究報告 31 13-17 2010年10月査読有り筆頭著者

共同研究・競争的資金等の研究課題

SDGsに寄与するGAPの評価と普及方針の検討

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

宮崎さと子, 森岡昌子
顧みられない人獣共通感染症の経済疫学研究：社会に埋め込まれた行動と外部性への対応

日本学術振興会科学研究費助成事業国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B)) 2018年10月 - 2024年3月

耕野拓一, 蒔田浩平, ランドリアナントアンドロティアナ, 宮崎さと子
GAP導入経営体・産地の段階的発展における課題と市場成立要件

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2018年4月 - 2023年3月

宮崎さと子, 河野洋一
自由貿易推進下の戦略的農業技術開発と普及モデル構築のための比較制度研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2018年4月 - 2021年3月

金山紀久, 納口るり子, 耕野拓一, 近藤巧, 福田晋, 志賀永一, 仙北谷康, 河野洋一, 宮崎さと子
途上国農漁村の衛生管理における隠匿行動の経済疫学研究

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的萌芽研究 2015年4月 - 2019年3月

耕野拓一, 桟敷孝浩, 宮崎さと子
畜産農家間の風評被害発生メカニズムと低減方策としてのリスクコミュニケーション

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2014年4月 - 2018年3月

宮崎さと子
アジア途上国の家畜衛生管理における行動とインセンティブの経済疫学研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2013年4月 - 2018年3月

耕野拓一, 蒔田浩平, 仙北谷康, 西田武弘, 宮崎さと子
食の安全確保のためのフードシステムにおける生産・供給主体の行動経済学的研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2009年 - 2012年

金山紀久, 仙北谷康, 耕野拓一, 木田克弥, 河田幸視, 渡邊芳之, 福田晋, 栗原伸一, 宮崎さと子
個別畜産経営体による家畜衛生管理選択行動と経済性の評価

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2010年 - 2011年

窪田さと子
抗生物質を含む飼料に頼らない畜産フードシステムの成立条件

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2009年 - 2011年

仙北谷康, 樋口昭則, 金山紀久, 耕野拓一, 窪田さと子
バイオセキュリティ確保と経済的家畜保健衛生管理・支援システムの構築に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2006年 - 2008年

金山紀久, 仙北谷康, 伊藤繁, 中嶋康博, 福田晋, 中原准一, 木田克弥, 耕野拓一, 細野ひろみ, 河田幸視, 中川隆, 窪田さと子, パーレホイ, ジェレミーフィリップソン