基本情報

所属
東京大学 大学院人文社会系研究科附属死生学・応用倫理センター 特任研究員
学位
Ph.D. in History(University of Pennsylvania)
公共政策学（専門職）修士(2016年3月 東京大学)
法学修士(2016年7月 中国　北京大学)
国際教養学 学士(2013年9月 早稲田大学)
法学学士(2013年7月 中国　北京大学)
J-GLOBAL ID
202501020922617760
researchmap会員ID
R000080474
外部リンク

日本における栄養学と食の歴史が専門です。食の視角から科学・政治・経済の連動を考察する学際的な研究を目指しています。

I am a research fellow at the Death and Life Studies and Practical Ethics (Research Center) at the University of Tokyo, and a contributor to Synapsis: A Health Humanities Journal. I hold master’s degrees in international politics and public policy, and received my Ph.D. in history, with a specialization in Japan, from University of Pennsylvania. My research examines the production, spread, and broad impact of scientific knowledge of food in Japan as a member of the modern world featuring cross-border movement of ideas, commodities, and people.

研究キーワード

  6

研究分野

  2

経歴

  5

学歴

  5

受賞

  2

書籍等出版物

  2

論文

  2

MISC

  12

講演・口頭発表等

  20

担当経験のある科目(授業)

  7

所属学協会

  3

共同研究・競争的資金等の研究課題

  4

学術貢献活動

  3

その他

  2
  • 2020年 - 2024年
    “The Multifaceted Institutionalization: Rethinking Science-State Dynamics and the Making of Biomedical Sciences in East Asia,” AAS2025; “Food Circuits and the Making of Economies in Modern East Asia,” 2023 AAS-in-Asia 2023; “Behind the Scenes: Rethinking the Second Sino-Japanese War from A Civilian Perspective,” the 12th International Convention of Asia Scholars (virtual, August). 2021 “Knowledge in Transit: Modern Japan in the Global History of Medicine,” AAS2021; “Unintended Manchuria: Re-evaluating ‘Efficiency’ in Twentieth-century Japanese Empire,” AAS2020 (cancelled).
  • 2018年 - 2024年
    GAPSA Research Student Travel Grant, University of Pennsylvania; NSF Travel Grant (History of Science Society meeting 2023); The 12th International Convention of Asia Scholars Grant; The D. Kim Foundation for the History of Science and Technology in East Asia Summer Workshop Travel Grant 2019; The 11th International Convention of Asia Scholars Grant 2019; International Academic Conference Participation Grant, Graduate School of Public Policy, University of Tokyo 2015