2020年12月 糸状菌 α-グルコシダーゼ B への部位特異的飽和変異導入が生成物特異性に与える影響 2020年度日本農芸化学会北海道支部/第50回日本栄養・食糧学会北海道支部合同学術講演会 床波 篤, Min Ma, 奥山 正幸, 田上 貴祥, 木村 淳夫 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)