基本情報

所属
岐阜大学 応用生物科学部 助教
学位
博士(農学)(九州大学)

J-GLOBAL ID
201701010736116525

ナノ・マイクロ構造解析による青果物の食感変化メカニズム解明/青果物の電気的特性と品質との関係性解明/青果物加工工程の最適化

学歴

  3

委員歴

  1

受賞

  3

論文

  18

MISC

  5

講演・口頭発表等

  53

社会貢献活動

  1