2020年11月
放散成分プロファイリングによるホウレンソウの鮮度マーカーの探索
農業食料工学会誌
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- 巻
- 82
- 号
- 6
- 開始ページ
- 636
- 終了ページ
- 641
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）
- 出版者・発行元
- 農業食料工学会事務局
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40022417764
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA12654054
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/030775130
- ID情報
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- ISSN : 2188-224X
- CiNii Articles ID : 40022417764
- CiNii Books ID : AA12654054