阪本鷹行 (Takaiku Sakamoto) - マイポータル

基本情報

所属: 徳島大学生物資源産業学部講師

学位: 博士（環境科学）(滋賀県立大学)

J-GLOBAL ID: 201401008862888447
researchmap会員ID: 7000010603

外部リンク: https://www.bb.tokushima-u.ac.jp/faculty-member/b3/

自然界のカビ，キノコ，微細藻類，バクテリアといった微生物について，機能性物質の探索を継続しています。さらに遺伝子の発現様式や機能解析，および代謝産物の構造解析を介して生合成メカニズムを解明し，機能性物質高生産株の分子育種に取り組んでいます。

研究キーワード

主要な研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

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主要な経歴

学歴

2010年4月 - 2013年3月

滋賀県立大学, 大学院環境科学研究科, 環境動態学専攻博士後期課程
2008年4月 - 2010年3月

滋賀県立大学, 大学院環境科学研究科, 環境動態学専攻博士前期課程
2004年4月 - 2008年3月

滋賀県立大学, 環境科学部, 生物資源管理学科

受賞

2026年3月

令和7(2025)年度ティーチャーオブジイヤー, 生物資源産業学科

阪本鷹行
2023年3月

2022年Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry(BBB) 論文賞, Isolation and characterization of indigo-reducing bacteria and analysis of microbiota from indigo fermentation suspensions, 社団法人日本農芸化学会

中川香澄, Takeuchi Michiki, 多田真奈巳, 松永桃花, Kugo Masami, Kiyofuji Suzuna, Kikuchi Mayu, 四方田和弥, 阪本鷹行, Kano Kenji, Ogawa Jun, 櫻谷英治
2022年3月

2022年度電気化学会論文賞, Mechanistic Insights into Indigo Reduction in Indigo Fermentation: A Voltammetric Study, 公益社団法人電気化学会

中川香澄, Takeuchi Michiki, Kikuchi Mayu, Kiyofuji Suzuna, Kugo Masami, 阪本鷹行, Kano Kenji, Ogawa Jun, 櫻谷英治

主要な論文

Ethanol Enhances Astaxanthin Production by Aurantiochytrium sp. O5-1-1

Takaiku Sakamoto, Yusuke Ikeda, Naruho Masuda, Eiji Sakuradani

Journal of Oleo Science 72(4) 441-446 2023年査読有り筆頭著者
Microbial production of hydroxy fatty acids utilizing crude glycerol

Naomi Murakawa, Takaiku Sakamoto, Mizuho Kanoh, Si-Bum Park, Shigenobu Kishino, Jun Ogawa, Eiji Sakuradani

Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 102286-102286 2022年1月査読有り
Efficient production of biolipids by crude glycerol-assimilating fungi

Takaiku Sakamoto, Yuichi Kamegawa, Chinami Kurita, Mizuho Kanoh, Naomi Murakawa, Eiji Sakuradani

Bioresource Technology Reports 100861-100861 2021年10月査読有り筆頭著者
Metabolic engineering of oleaginous fungus Mortierella alpina for high production of oleic and linoleic acids

Takaiku Sakamoto, Eiji Sakuradani, Tomoyo Okuda, Hiroshi Kikukawa, Akinori Ando, Shigenobu Kishino, Yoshihiro Izumi, Takeshi Bamba, Jun Shima, Jun Ogawa

BIORESOURCE TECHNOLOGY 245 1610-1615 2017年12月査読有り筆頭著者

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MISC

極限環境微生物の電気化学的解析

中川香澄, 竹内道樹, 大畑陽花, 宋和慶盛, 安藤晃規, 阪本鷹行, 小川順, 加納健司, 櫻谷英治

Lichenology 24(1) 2025年
インジゴ還元微生物および反応促進物質の探索

中川香澄, 竹内道樹, 大畑陽花, 阪本鷹行, 宋和慶盛, 安藤晃規, 小川順, 加納健司, 櫻谷英治

日本微生物生態学会大会(Web) 37th 2024年
Mortierella alpinaによる常温EPA生産を目的とした新規ω3不飽和化酵素の探索および機能解析

迫野眞大, 安藤晃規, 安藤晃規, 奥田知生, MO Brian, 中辻諒平, 竹本有貴, 池本裕之, 菊川寛史, 阪本鷹行 …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2023 2023年
藍染め染色液の電気化学的解析と微生物燃料電池への応用

竹内道樹, 中川香澄, 菊地真由, 宋和慶盛, 松永桃花, 阪本鷹行, 阪本鷹行, 安藤晃規, 小川順, 加納健司 …

電気化学会大会講演要旨集(CD-ROM) 89th 2022年
新規外来ω3不飽和化酵素遺伝子を活用したMortierella alpinaの分子育種株によるEPA生産

川原田莉奈, 安藤晃規, 安藤晃規, 奥田知生, MO Brian King Himm, 中辻諒平, 竹本有貴, 池本裕之, 菊川寛史, 阪本鷹行 …

酵素工学研究会講演会講演要旨集 87th 2022年
油糧微生物による種々のω3脂肪酸含有油脂の発酵生産

安藤晃規, 奥田知生, 菊川寛史, 阪本鷹行, 櫻谷英治, 小川順

月刊バイオインダストリー 37(10) 3-13 2020年10月
糸状菌Fusarium solani D2株由来オレイン酸水和酵素の機能解析

村川直美, 阪本鷹行, 上野このみ, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 56th 2020年
油糧糸状菌Mortierella alpinaの分子育種による遊離脂肪酸生産株のリピドーム解析

島田良美, 下平武彦, 相馬悠希, 和泉自泰, 安藤晃規, 岸野重信, 阪本鷹行, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2020 2020年
糸状菌由来オレイン酸水和酵素遺伝子の機能解析

村川直美, 上野このみ, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2019 ROMBUNNO.4D1a06 (WEB ONLY) 2019年3月5日
油糧糸状菌Mortierella alpinaの育種による10-ヒドロキシステアリン酸生産

上野このみ, 村川直美, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2019 2019年
廃グリセロール資化性糸状菌が生産する脂肪酸代謝産物

村川直美, 加納みずほ, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018 2018年
油糧糸状菌Mortierella alpinaから誘導したリシノール酸生産性変異株について

井出紗奈江, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 和泉自泰, 馬場健史, 島純, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 2017年
油糧微生物Mortierella alpina 1S-4株におけるΔ6不飽和化酵素遺伝子をターゲットとした分子育種株の構築

阪本鷹行, 菊川寛史, 安藤晃規, 安藤晃規, 櫻谷英治, 櫻谷英治, 落合美佐, 島純, 清水昌, 清水昌 …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2015 2015年
化石燃料とキノコ酵素のややこしい関係(バイオミディア)

阪本鷹行

生物工学会誌 : seibutsu-kogaku kaishi 93(10) 629-629 2015年
1P-120 油糧糸状菌Mortierella alpinaのメタボローム解析(オミクス解析,一般講演)

和泉自泰, 安藤晃規, 阪本鷹行, 光永均, 中尾素直, 岸野重信, 福崎英一郎, 櫻谷英治, 島純, 小川順 …

日本生物工学会大会講演要旨集 67 118-118 2015年
カルモデュリン遺伝子組換えヒラタケにおけるマンガンペルオキシダーゼアイソザイム遺伝子の発現様式

末冨高志, 阪本鷹行, 徳永祥孝, 本田与一, 亀下勇, 鈴木一実, 泉津弘佑, 入江俊一

日本木材学会大会研究発表要旨集(完全版)(CD-ROM) 64th ROMBUNNO.O15-10-0915 2014年3月
油糧微生物Mortierella alpinaにおけるオレイン酸およびリノール酸生産性の向上

阪本鷹行, 櫻谷英治, 安藤晃規, 島純, 小川順, 小川順

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2014 2014年
1P-143 Mortierella alpinaにおけるオレイン酸及びリノール酸高生産株の分子育種(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

阪本鷹行, 櫻谷英治, 安藤晃規, 島純, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 66 53-53 2014年
Gタンパク質αサブユニット遺伝子点突然変異がヒラタケのラッカーゼ生産に与える効果

阪本鷹行, 矢尾祐樹, 本田与一, 鈴木一実, 入江俊一

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2013 2C12A14 (WEB ONLY) 2013年3月
1P-108 油糧微生物Mortierella alpina 1S-4における外来不飽和化酵素遺伝子発現による高度不飽和脂肪酸生産(一般講演(発酵生理学,発酵工学))

菊川寛史, 浅岡卓也, 櫻谷英治, 奥田知生, 安藤晃規, 阪本鷹行, 島純, 小川順

日本生物工学会大会講演要旨集 65 44-44 2013年

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書籍等出版物

油糧微生物による種々のω3脂肪酸含有油脂の発酵生産

安藤晃規, 奥田知生, 菊川寛史, 阪本鷹行, 櫻谷英治, 小川順 (担当:共著)

株式会社シーエムシー出版 2021年4月
廃グリセロールを利用した油脂発酵生産

櫻谷英治, 阪本鷹行 (担当:共著)

三恵社 2016年11月
化石燃料とキノコ酵素のややこしい関係

阪本鷹行

日本生物工学会 2015年

主要な講演・口頭発表等

126

Studies on filamentous fungus Fusarium sp. accumulating hydroxy fatty acids

Eiji Sakuradani, Kai Yoshida, Naomi Murakawa, Takaiku Sakamoto

2022 AOCS Annual Meeting & Expo, May 2022 2022年5月
油糧微生物ラビリンチュラ類の変異によるアスタキサンチン高生産株の育種

増田成穂, 池田雄祐, 久米いずみ, 阪本鷹行, 櫻谷英治

日本農芸化学会中四国支部第61回講演会(例会) 2022年1月22日
油糧糸状菌のSeipin様タンパク質遺伝子の機能解析

東洸希, 中村和弘, 阪本鷹行, 櫻谷英治

日本農芸化学会中四国支部第57回講演会(例会) 2020年9月
糸状菌Fusarium solani D2株由来オレイン酸水和酵素の機能解析

村川直美, 阪本鷹行, 上野このみ, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会中四国支部第56回講演会(例会) 2020年1月
糸状菌Fusarium solani D2株から単離した脂肪酸水和酵素の機能解析

阪本鷹行, 村川直美, 上野このみ, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

第19回糸状菌分子生物学コンファレンス 2019年11月
油糧糸状菌Mortierella alpinaにおけるPerilipin様タンパク質の機能解析

中村和弘, 東洸希, 阪本鷹行, 島田良美, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

第19回糸状菌分子生物学コンファレンス 2019年11月
油糧糸状菌Mortierella alpinaの育種による10-ヒドロキシステアリン酸生産

上野このみ, 村川直美, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会 2019年度西日本・中四国支部合同大会 2019年11月
糸状菌に由来する脂肪酸水和酵素の機能解析

阪本鷹行, 村川直美, 上野このみ, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

酵素・補酵素研究会2019 2019年7月招待有り
糸状菌由来オレイン酸水和酵素遺伝子の機能解析

村川直美, 上野このみ, 阪本鷹行, 安藤晃規, 岸野重信, 相馬悠希, 和泉自泰, 馬場健史, 小川順, 櫻谷英治

日本農芸化学会2019年度大会 2019年3月

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担当経験のある科目(授業)

2024年10月 - 現在

食品衛生学II (徳島大学)
2023年 - 現在

フードサイエンス (徳島大学)
2022年 - 現在

食料科学実習B (徳島大学)
2022年 - 現在

食料科学基礎実習 (徳島大学)
2021年 - 現在

生物資源産業学B (徳島大学)
2021年 - 現在

基礎化学実習 (徳島大学)
2024年10月

分子代謝学特論 (徳島大学)
2018年 - 2022年

食料科学実習Ⅱ (徳島大学)
2018年 - 2022年

食料科学実習Ⅰ (徳島大学)
2021年 - 2021年

食と健康概論 (徳島大学)
2017年 - 2021年

生物資源産業学実習 (徳島大学)
2018年 - 2020年

発酵学実習 (徳島大学)
2015年 - 2017年

生物工学演習4 (徳島大学)
2015年 - 2017年

生物工学実験5 (徳島大学)

所属学協会

主要な共同研究・競争的資金等の研究課題

Fusarium属糸状菌によるポリマー原料発酵生産機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月

阪本鷹行
健康食品として期待されるDHAとアスタキサンチンを含む油脂の発酵生産

公益財団法人戸部眞紀財団 2023年度研究助成 2023年10月 - 2024年9月
Fusarium属糸状菌によるポリマー原料発酵生産技術の開発

公益財団法人稲盛財団 2023年度稲盛研究助成 2023年4月 - 2024年3月
ポリマー生産を目的とした糸状菌嫌気的脂質代謝機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究若手研究 2020年4月 - 2022年3月

阪本鷹行
海洋生物の腸管に共生する海洋性微生物を利用した希少脂質生産法の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月

櫻谷英治, 阪本鷹行
ω3脂肪酸生産の実用化を目的とした微細藻類変異株の構築

公益財団法人ロッテ財団奨励研究助成 2018年4月 - 2020年3月

阪本鷹行
ポリマー原料の発酵生産を目指した油糧微生物の分子育種

公益財団法人国際科学技術財団研究助成 2016年4月 - 2017年3月

阪本鷹行

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産業財産権

特開2014-108103 真正担子菌のラッカーゼ産生能を増加させる方法

入江俊一, 矢尾祐樹, 阪本鷹行, 鈴木一実

社会貢献活動

書いてみよう魔法の手紙?

運営参加・支援, 実演

徳島大学第21回科学体験フェスティバルin徳島 2017年8月5日 - 2017年8月6日
もっと知りたいキノコという名の微生物 ∼キノコがつくる薬と毒∼

出演, 司会, 講師, 企画, 運営参加・支援

公益財団法人国際科学技術財団やさしい科学技術セミナー 2016年10月 - 2016年10月

阪本鷹行

基本情報

研究キーワード

主要な研究分野

主要な経歴

学歴

受賞

主要な論文

MISC

書籍等出版物

主要な講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

主要な共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

社会貢献活動

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