髙重 至成
タカシゲ シセイ (Shisei Takashige)
更新日: 02/13
基本情報
- 所属
- 大阪公立大学 農学研究科 生命機能化学専攻 助教
- 学位
-
博士（農学）(2019年8月 愛媛大学)
- 研究者番号
- 10888548
- J-GLOBAL ID
- 202301002703505482
- researchmap会員ID
- R000053369
研究分野
1経歴
2-
2023年4月 - 現在
-
2020年4月 - 2023年3月
学歴
3-
2017年10月 - 2019年9月
-
2015年4月 - 2017年3月
-
2011年4月 - 2015年3月
論文
9-
Food Science and Technology Research 2026年 査読有り責任著者
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Journal of Oleo Science 74(8) 681-688 2025年8月 査読有り筆頭著者責任著者
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Drying Technology 42(6) 1089-1097 2024年4月19日 査読有り筆頭著者
-
Japan Journal of Food Engineering 23(4) 149-152 2022年12月15日 査読有り筆頭著者
-
Food Science and Technology Research 27(6) 881-886 2021年11月22日 査読有り
-
Food Hydrocolloids for Health 1 100031-100031 2021年9月22日 査読有り
-
ChemEngineering 4(1) 1-1 2019年12月28日 査読有り筆頭著者
-
Food Science and Technology Research 25(3) 363-371 2019年9月 査読有り筆頭著者
-
Japan Journal of Food Engineering 18(1) 53-58 2017年3月 査読有り筆頭著者
MISC
6-
Handbook of Food Powders 543-556 2024年
-
鳥取県産業技術センター研究報告 / 鳥取県産業技術センター 編 (26) 27-31 2023年
-
鳥取県産業技術センター研究報告 / 鳥取県産業技術センター 編 (24) 29-32 2021年
-
日本食品工学会誌 = Japan journal of food engineering / 日本食品工学会 編 20(3) 2019年9月
-
化学工学 = Chemical engineering of Japan 82(7) 362-365 2018年7月
-
日本食品科学工学会誌 64(6) 321-327 2017年
書籍等出版物
1-
テクノシステム 2020年9月 (ISBN: 9784924728868)