書籍等出版物

2011年7月

Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in Advanced Research, Sonomoto K. and Yokota A. (eds.)

  • Zendo T.
  • ,
  • Sonomoto K.

担当区分
共著
出版者・発行元
Caister Academic Press
記述言語
英語
著書種別
学術書