論文

査読有り
2018年

Multi-Dimensional HPLC Analysis of Serine Containing Chiral Dipeptides in Japanese Traditional Amber Rice Vinegar

CHROMATOGRAPHY
  • Sereekittikul Nutchaya
    • ,
  • Koga Reiko
    • ,
  • Akita Takeyuki
    • ,
  • Furusho Aogu
    • ,
  • Reischl Roland
    • ,
  • Mita Masashi
    • ,
  • Fujii Akira
    • ,
  • Hashiguchi Kazunori
    • ,
  • Nagano Masanobu
    • ,
  • Lindner Wolfgang
    • ,
  • Hamase Kenji
巻
39
号
2
開始ページ
59
終了ページ
66
DOI
10.15583/jpchrom.2018.002
Web of Science ® 被引用回数 : 8
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https://doi.org/10.15583/jpchrom.2018.002
Web of Science
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