鈴木 卓弥
スズキ タクヤ (TAKUYA SUZUKI)
更新日: 09/29
基本情報
- 所属
- 広島大学 生生・食品栄養機能学(生生支援室) 教授
- 学位
-
博士（農学）(2005年3月 北海道大学)修士（農学）(1998年3月 北海道大学)
- 研究者番号
- 30526695
- J-GLOBAL ID
- 201701018708042614
- researchmap会員ID
- B000281373
腸管機能の破綻が様々な慢性疾患に関わることがわかってきており、疾病予防のターゲットとして注目されている。腸管機能を調節する食品成分とその作用機序を探索し、人の健康増進に寄与する研究を行っている。
研究分野
1経歴
8-
2019年4月
-
2016年4月 - 2019年3月
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2013年4月 - 2016年3月
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2010年1月 - 2013年3月
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2008年7月 - 2009年12月
-
2005年4月 - 2008年6月
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2000年4月 - 2002年3月
-
1998年4月 - 2000年12月
学歴
3-
2002年4月 - 2005年3月
-
1996年4月 - 1998年3月
-
1992年4月 - 1996年3月
受賞
9-
2024年12月
-
2023年5月
-
2016年3月
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2014年3月
-
2012年11月
主要な論文
110-
Nutraceuticals 4(2) 307-322 2024年6月13日 査読有り
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Life sciences 329 121952-121952 2023年9月15日 査読有り
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Experimental cell research 425(2) 113528-113528 2023年4月15日
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FASEB journal : official publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology 35(11) e21854 2021年11月
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Journal of Agricultural and Food Chemistry 69(30) 8460-8470 2021年8月4日
MISC
30-
Microbiome science : 腸内細菌をめぐる交流誌 / 「Microbiome science」編集委員会 編 2(1) 19-23 2023年1月
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日本乳酸菌学会誌 33(2) 2022年
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日本乳酸菌学会誌 33(2) 2022年
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2022 2022年
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ルミナコイド研究 : 日本食物繊維学会会誌 25(2) 37-44 2021年12月
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日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 58th 2021年
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
-
日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 59th 2021年
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ミルクサイエンス 69(3) 180-186 2020年
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日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 57th 2020年
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Animal Science Journal 91(1) e13357 2020年
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日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 53rd 2019年
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日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集 52nd (CD-ROM) 2019年
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2019 2019年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2019 2019年
-
日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集 51st 2018年
-
日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集 51st 2018年
-
日本栄養・食糧学会中国・四国支部大会講演要旨集 51st 2018年
書籍等出版物
2-
三共出版 2014年
-
共立出版 2011年
講演・口頭発表等
27-
日本農芸化学会2025年度大会 2025年3月8日
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日本農芸化学会中四国支部2025年度大会 2025年1月25日
-
日本農芸化学会中四国支部2025年度大会 2025年1月25日
-
日本農芸化学会中四国支部2025年度大会 2025年1月25日
-
時間健康科学プロジェクト研究センター月例研究会 2024年12月27日 招待有り
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FIFS and ISNFF 2024 2024年12月14日 招待有り
-
ハインドガットクラブジャパン2024年度大会 2024年12月14日
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日本食物繊維学会第29回学術集会 2024年11月30日
-
Cell symposia 2024 2024年10月22日
-
日本食品科学工学会第71回大会 2024年8月31日 招待有り
-
日本栄養食糧学会２０２４年度大会 2024年5月25日
-
日本栄養食糧学会２０２４年度大会 2024年5月25日
-
日本農芸化学会２０２４年度大会 2024年3月25日
-
第77回日本栄養食糧学会大会 2023年5月13日 招待有り
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日本農芸化学会大会 2023年3月14日
-
日本農芸化学会大会 2023年3月14日
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The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods (ISNFF)2022 2022年12月5日
-
日本食物繊維学会 2022年11月5日
-
日本食物繊維学会 2022年11月5日
-
日本栄養食糧学会 2022年6月11日
共同研究・競争的資金等の研究課題
10-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 2020年7月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業(基盤研究(B)) 2019年 - 2021年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(基盤研究(C)) 基盤研究(C) 2016年 - 2018年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(挑戦的萌芽研究) 挑戦的萌芽研究 2013年 - 2015年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(基盤研究(C)) 基盤研究(C) 2012年 - 2014年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(若手研究(B)) 若手研究(B) 2011年 - 2012年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(基盤研究(B)) 基盤研究(B) 2010年 - 2012年
-
文部科学省 科学研究費助成事業(若手研究(B)) 若手研究(B) 2009年 - 2010年
社会貢献活動
1