基本情報

所属
摂南大学 農学部 准教授
学位
博士(農学)(神戸大学)
修士(公共管理学)(University of Maryland)

研究者番号
60507432
J-GLOBAL ID
201701005434724107
researchmap会員ID
B000273791

外部リンク

有機農業を中心に、持続可能なフードシステムの成立条件や効率化の方策について研究しています。

論文

  23

MISC

  33

書籍等出版物

  3
  • 大山利男, 酒井徹, 谷口葉子, 李哉泫, 横田茂永 (担当:共著, 範囲:「第3 章 欧米諸国の有機市場データの収集実態と日本における課題(p.72-84)」、「第5 章 日本における有機食品の市場推計(p.148-182)」)
    一般社団法人 農山漁村文化協会 2022年2月
  • Edited By Shaikh, Tanveer Hossain, Wahyudi David, Jennifer Chang, Li FengDr. Shaikh (担当:共著, 範囲:"Successful Local Shift in Marketing Organic Produce: The Case of Organic Fukushima Adachi" (p.49-51), "PGS by Dream-chasing Active Retirees: The case of Organic Shizukuishi"(p.64-66), "Preserving the Irrigation Ditch through the Involvement of City Dwellers: The case of Motoki-Wasedani Seki to Satoyama wo Mamoru Kai"(p.119-121))
    Universitas Bakrie Press, Indonesia/ IFOAM ASIA 2020年12月
  • 谷口 葉子 (担当:分担執筆, 範囲:第17章 有機食品の購買層の意識と行動)
    農林統計出版 2016年6月 (ISBN: 9784897323466)

講演・口頭発表等

  10

共同研究・競争的資金等の研究課題

  4

社会貢献活動

  1

メディア報道

  2