
野方 洋一
ノガタ ヨウイチ (Yoichi Nogata)
更新日: 2020/08/31
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 西日本農業研究センター 畑作園芸研究領域 特産作物利用研究グループ グループ長
- 学位
-
博士(農学)(九州大学)
- 研究者番号
- 80370633
- J-GLOBAL ID
- 201601007908030387
機能性成分を介した、小麦ふすま、大麦糠、およびカンキツ搾汁滓など、農作物の一次加工副産物の有効利用に関する研究に取り組んできました。最近は、β-グルカンに加えて、γ-アミノ酪酸を胚乳部に蓄積する大麦の開発と実用化に関する研究を開始しました。
研究分野
1経歴
7-
2016年4月 - 現在
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2011年4月 - 2016年3月
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2001年4月 - 2011年3月
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1997年4月 - 2001年3月
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1998年10月 - 2000年2月
学歴
3-
1988年4月 - 1989年3月
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1986年4月 - 1988年3月
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1982年4月 - 1986年3月
受賞
2論文
28-
育種学研究 20(2) 124 - 134 2018年 査読有り
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INTERNATIONAL JOURNAL OF MOLECULAR MEDICINE 39(2) 407 - 414 2017年2月
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 22(6) 779 - 785 2016年11月 査読有り
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Hepatology 64(1 Suppl.) 788A - 788A 2016年10月 査読有り
MISC
9-
食品機能性評価マニュアル(Ⅳ) 2017年3月
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平成27年度四国オープンイノベーションワークショップ講演要旨集 282 2015年11月
書籍等出版物
6-
ソフト・ドリンク技術資料 2015年11月
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New Food Industry 2015年9月
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食品と容器 2014年4月
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機械化農業 3120, 45-48 2011年4月
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BRAINテクノニュース 2010年5月
講演・口頭発表等
20-
日本食品科学工学会第64回大会 2017年8月
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日本農芸化学会中四国支部第41回講演会 2015年1月
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日本農芸化学会2014年度大会 2014年3月
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日本農芸化学会2014年度大会 2014年3月
-
日本農芸化学会2013年度大会 2013年3月