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2015年12月

「おいしさ」の熟知とコントロール

生物工学会誌

本間太郎

巻: 93
号: 12
開始ページ: 756
終了ページ: 756
記述言語: 日本語
掲載種別: 記事・総説・解説・論説等（学術雑誌）
出版者・発行元: 日本生物工学会

リンク情報

J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201602205368927013
CiNii Articles: http://ci.nii.ac.jp/naid/110010014872
CiNii Books: http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN10401118
URL: http://jglobal.jst.go.jp/public/201602205368927013

ID情報

ISSN : 0919-3758
J-Global ID : 201602205368927013
CiNii Articles ID : 110010014872
CiNii Books ID : AN10401118

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