書籍等出版物

2015年

日本の養鶏、これまでとこれから―卵と肉、生産から食卓まで― 『シリーズ・いま日本の「農」を問う おもしろい!日本の畜産はいま 過去・現在・未来』

  • 後藤達彦

担当区分
分担執筆
担当範囲
第6章, 309-360
出版者・発行元
ミネルヴァ書房
総ページ数
360
担当ページ
記述言語
日本語
著書種別
DOI
ISBN
9784623073061

ID情報
  • ISBN : 9784623073061