2006年
1J10-1 プロピオン酸菌の好気培養によるBGSの生産とその代謝変動の解析(食品科学,食品工学,一般講演)
日本生物工学会大会講演要旨集
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- 巻
- 18
- 号
- 開始ページ
- 171
- 終了ページ
- 171
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 日本生物工学会
- リンク情報
- ID情報
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- CiNii Articles ID : 110007321935
- CiNii Books ID : AN10549378