菅原 晃美
スガワラ テルミ (Terumi Sugawara)
更新日: 04/21
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター 暖地畑作研究領域 病害・品質グループ 上級研究員
- 学位
-
博士（農学）(九州大学)
- J-GLOBAL ID
- 201601009360456650
- researchmap会員ID
- B000262889
九州沖縄地域の農作物を対象に、機能性成分などの特長を活かした加工利用技術の開発に携わってきました。現在は、産地の自治体、生産法人、企業と連携しながら、サツマイモ輸送における腐敗低減技術の開発に注力しています。高品質なサツマイモの安定供給と輸出拡大を通じて、地域農業の持続的な発展に貢献することを目指しています。
経歴
6-
2026年 - 現在
-
2021年
-
2015年
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2012年
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2004年
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1997年
受賞
2-
2024年10月
主要な論文
14-
九州農業食料工学会誌 = Journal of Kyushu Society of Agricultural Machinery and Food Engineers (72) 6-10 2022年 査読有り
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日本食品科学工学会誌 66(3) 100-107 2019年 査読有り
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日本食品科学工学会誌 61(1) 39-44 2014年 査読有り
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日本調理科学会誌 44(4) 291-298 2011年 査読有り
主要なMISC
50-
いも類振興情報 (161) 13-18 2024年10月
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農研機構普及成果情報 2024年3月
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農研機構標準作業手順書（SOP） 2023年11月
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農研機構普及成果情報 2023年3月
書籍等出版物
2-
2019年1月1日 (ISBN: 9780128136379, 9780128136386)
主要な講演・口頭発表等
25-
JA全農露地野菜栽培技術講習会 2026年1月
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JA全農東北地区園芸作物生産振興研修会 2024年11月
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九州農業食料工学会講演要旨集(Web) 2024年9月
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「かんしょのさらなる輸出拡大に向けた腐敗対策」シンポジウム 2024年3月
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九州農業食料工学会講演要旨集(Web) 2023年9月
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日本冷凍空調学会技術セミナー 2023年2月
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農業食料工学会年次大会講演要旨(Web) 79th 2021年9月15日
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九州農業試験研究機関協議会研究発表会発表要旨集(Web) 2021年
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九州農業試験研究機関協議会研究発表会発表要旨集(Web) 2020年
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農業食料工学会九州支部 公開シンポジウム 2019年10月