2017年3月 テクノロジーロードマップ 2017-2026 医療・健康・食農編 鈴木高広 担当区分 分担執筆 担当範囲 3-9. 食(穀物)のエネルギー利用 出版者・発行元 日経BP社 総ページ数 368 担当ページ 308-311 記述言語 日本語 著書種別 一般書・啓蒙書 DOI ISBN 9784822238957 ID情報 ISBN : 9784822238957