2019年
Cultivar differences in electrical and mechanical property changes and tolerance in apples due to high hydrostatic pressure treatment
Postharvest Biology and Technology
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- 巻
- 156
- 号
- 開始ページ
- 110947
- 終了ページ
- 110947
- 記述言語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）
- DOI
- 10.1016/j.postharvbio.2019.110947
- ID情報
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- DOI : 10.1016/j.postharvbio.2019.110947
- ISSN : 0925-5214