三谷塁一 (Takakazu Mitani) - マイポータル

基本情報

所属: 信州大学農学部農学生命科学科助教

学位: 博士（応用生命科学）(大阪府立大学大学院)

J-GLOBAL ID: 201701003188959725
researchmap会員ID: B000281865

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 食品科学 / 栄養化学

経歴

2024年4月 - 現在

信州大学, 農学部農学生命科学科, 准教授
2019年4月 - 2024年3月

信州大学, 農学部農学生命科学科, 助教
2015年10月 - 2019年3月

信州大学, 先鋭領域融合研究群バイオメディカル研究所, 助教
2014年4月 - 2015年9月

神戸大学大学院, 農学研究科, 日本学術研振興会特別研究員(PD)
2013年4月 - 2014年3月

神戸大学, 自然科学系先端融合研究環重点研究部, 学術推進研究員
2011年4月 - 2013年3月

大阪府立大学大学院, 生命環境科学研究科, 日本学術振興会特別研究員(DC2)

学歴

2010年4月 - 2013年3月

大阪府立大学大学院, 生命環境科学研究科博士後期課程, 応用生命科学専攻
2008年4月 - 2010年3月

大阪府立大学大学院, 生命環境科学研究科博士前期課程, 応用生命科学専攻
2004年4月 - 2008年3月

大阪府立大学, 農学部, 応用生命化学科

主要な受賞

2025年3月

BBB論文賞, Cocoa extract induces browning of white adipocytes and improves glucose intolerance in mice fed a high-fat diet, 日本農芸化学会

Eito Yonemoto, Risa Ihara, Emi Tanaka, Takakazu Mitani
2024年5月

奨励賞, 肥満関連疾患の予防に資する食品成分とその標的分子に関する研究, 日本栄養・食糧学会

三谷塁一
2024年3月

農芸化学奨励賞, 食品成分の標的タンパク質の同定とそれに基づく機能性発現メカニズムに関する研究, 日本農芸化学会

三谷塁一
2023年3月

BBB論文賞, Genistein regulates adipogenesis by blocking the function of adenine nucleotide translocase-2 in the mitochondria, 日本農芸化学会

Takahiro Ikeda, Shun Watanabe, Takakazu Mitani

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論文

Functional expression mechanisms of food-derived components based on target proteins.

Takakazu Mitani

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 89(4) 523-532 2025年3月24日
BTB and CNC homology 1 deficiency disrupts intestinal IgA secretion through regulation of polymeric immunoglobulin receptor expression

Riku Hamada, Akari Yonezawa, Kenji Matsumoto, Takakazu Mitani, Tomohisa Takagi, Akihiko Muto, Kazuhiko Igarashi, Yuji Naito, Yasuki Higashimura

American Journal of Physiology-Gastrointestinal and Liver Physiology 327(3) G414-G423 2024年9月1日査読有り
Cocoa extract induces browning of white adipocytes and improves glucose intolerance in mice fed a high-fat diet

Eito Yonemoto, Risa Ihara, Emi Tanaka, Takakazu Mitani

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 88(10) 1188-1198 2024年7月18日査読有り最終著者責任著者
Genistein enhances NAD+ biosynthesis by upregulating nicotinamide phosphoribosyltransferase in adipocytes.

Shun Watanabe, Riki Haruyama, Koji Umezawa, Ikuo Tomioka, Soichiro Nakamura, Shigeru Katayama, Takakazu Mitani

The Journal of nutritional biochemistry 121 109433-109433 2023年8月28日査読有り最終著者責任著者
Anti-nucleolin aptamer, iSN04, inhibits the inflammatory responses in C2C12 myoblasts by modulating the β-catenin/NF-κB signaling pathway.

Machi Yamamoto, Mana Miyoshi, Kamino Morioka, Takakazu Mitani, Tomohide Takaya

Biochemical and biophysical research communications 664 1-8 2023年7月5日査読有り
Isolation, identification, and in vivo evaluation of the novel antihypertensive peptide, VSKRLNGDA, derived from chicken blood cells

Wasana Wongngam, Sittiruk Roytrakul, Takakazu Mitani, Shigeru Katayama, Soichiro Nakamura, Jirawat Yongsawatdigul

Process Biochemistry 115 169-177 2022年4月査読有り
Theobromine enhances the conversion of white adipocytes into beige adipocytes in a PPARγ activation-dependent manner.

Emi Tanaka, Takakazu Mitani, Momona Nakashima, Eito Yonemoto, Hiroshi Fujii, Hitoshi Ashida

The Journal of nutritional biochemistry 100 108898-108898 2022年2月査読有り責任著者
25-Hydroxyvitamin D Increases Insulin-Stimulated Glucose Uptake by Enhancing Adipocyte Differentiation.

Momona Nakashima, Takakazu Mitani

Journal of nutritional science and vitaminology 68(5) 420-428 2022年査読有り最終著者責任著者
Genistein regulates adipogenesis by blocking the function of adenine nucleotide translocase-2 in the mitochondria.

Takahiro Ikeda, Shun Watanabe, Takakazu Mitani

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 86(2) 260-272 2021年11月29日査読有り最終著者責任著者
Production and characterization of chicken blood hydrolysate with antihypertensive properties.

W Wongngam, T Mitani, S Katayama, S Nakamura, J Yongsawatdigul

Poultry science 99(10) 5163-5174 2020年10月査読有り
Enzymatically synthesized glycogen prevents ultraviolet B-induced cell damage in normal human epidermal keratinocytes.

Yasukiyo Yoshioka, Tomoya Kitakaze, Takakazu Mitani, Takashi Furuyashiki, Hitoshi Ashida

Journal of clinical biochemistry and nutrition 67(1) 36-42 2020年7月査読有り
Intracellular cAMP contents regulate NAMPT expression via induction of C/EBPβ in adipocytes

Mitani T, Watanabe S, Wada K, Fujii H, Nakamura S, Katayama S

Biochemical and Biophysical Research Communications 522(3) 770-775 2019年11月査読有り筆頭著者
Cyperenoic acid suppresses osteoclast differentiation and delays bone loss in a senile osteoporosis mouse model by inhibiting non-canonical NF-κB pathway

Supatta Chawalitpong, Ratchanaporn Chokchaisiri, Apichart Suksamrarn, Shigeru Katayama, Takakazu Mitani, Soichiro Nakamura, Ahmad Ai Athamneh, Patcharee Ritprajak, Asada Leelahavanichkul, Ratchaneevan Aeimlapa …

Scientific Reports 8(1) 5625-5625 2018年12月1日査読有り
Oral immunotherapy with a phosphorylated hypoallergenic allergen ameliorates allergic responses more effectively than intact allergen in a murine model of buckwheat allergy

Molecular Nutrition & Food Research 62(21) e1800303 2018年11月査読有り
Soybean-Derived Glycine-Arginine Dipeptide Administration Promotes Neurotrophic Factor Expression in the Mouse Brain

Ayano Shimizu, Takakazu Mitani, Sachi Tanaka, Hiroshi Fujii, Motohiro Maebuchi, Yusuke Amiya, Mitsuru Tanaka, Toshiro Matsui, Soichiro Nakamura, Shigeru Katayama

Journal of Agricultural and Food Chemistry 66(30) 7935-7941 2018年8月1日査読有り
Long-term diet supplementation with lactobacillus paracasei K71 prevents age-related cognitive decline in senescence-accelerated mouse prone 8

Henry M. Corpuz, Saki Ichikawa, Misa Arimura, Toshihiro Mihara, Takehisa Kumagai, Takakazu Mitani, Soichiro Nakamura, Shigeru Katayama

Nutrients 10(6) E762 2018年6月13日査読有り
136

Theophylline suppresses interleukin-6 expression by inhibiting glucocorticoid receptor signaling in pre-adipocytes

Takakazu Mitani, Tomohide Takaya, Naoki Harada, Shigeru Katayama, Ryoichi Yamaji, Soichiro Nakamura, Hitoshi Ashida

Archives of Biochemistry and Biophysics 646 98-106 2018年5月15日査読有り筆頭著者
Methylxanthine derivative-rich cacao extract suppresses differentiation of adipocytes through down-regulation of PPARγ and C/EBPs

Yamashita Y, Mitani T, Wang L, Ashida H, Co-first Autho

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 64(2) 151-160 2018年査読有り筆頭著者
Rutinosylated Ferulic Acid Attenuates Food Allergic Response and Colitis by Upregulating Regulatory T Cells in Mouse Models

Shigeru Katayama, Fumiaki Ohno, Takakazu Mitani, Hiroshi Akiyama, Soichiro Nakamura

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 65(49) 10730-10737 2017年12月査読有り
180

Theobromine suppresses adipogenesis through enhancement of CCAAT-enhancer-binding protein β degradation by adenosine receptor A1.

Mitani T, Watanabe S, Yoshioka Y, Katayama S, Nakamura S, Ashida H

Biochim Biophys Acta. 1864(12) 2438-2448 2017年12月査読有り筆頭著者

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MISC

標的タンパク質に基づく食品成分の抗肥満効果-メチルキサンチン類の新規作用-

三谷塁一

化学と生物 60(11) 587-594 2022年11月1日招待有り筆頭著者責任著者
THP-1由来樹状細胞を用いた食物タンパク質の抗原感作性の評価

鈴木湧太, 松本果楠子, 片山茂, 片山茂, 三谷塁一, 三谷塁一, 穐山浩, 中村宗一郎

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 23rd 2017年
酵素合成グリコーゲンはヒト正常皮膚細胞においてUVB照射によるダメージを抑制する

吉岡泰淳, 三谷塁一, 古屋敷隆, 芦田均

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2016 2016年
グリコーゲンによる酸化ストレス軽減を介した大腸炎予防効果

芦田均, 三谷塁一, 吉岡泰淳, 古屋敷隆

日本酸化ストレス学会学術集会プログラム・抄録集 69th 2016年
酵素合成グリコーゲンによるNrf2経路活性化による腸管保護作用

三谷塁一, 三谷塁一, 吉岡泰淳, 古屋敷隆, 芦田均

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 70th 2016年
グリコーゲンによる皮膚ダメージ軽減作用

吉岡泰淳, 三谷塁一, 古屋敷隆, 芦田均

日本酸化ストレス学会学術集会プログラム・抄録集 69th 2016年
グリコーゲンの大腸炎予防効果

吉岡泰淳, 三谷塁一, 古屋敷隆, 芦田均

日本食品科学工学会大会講演集 63rd 2016年
酵素合成グリコーゲンは,酸化ストレスを軽減することで炎症性腸疾患を改善する

三谷塁一, 吉岡泰淳, 古屋敷隆, 芦田均

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2015 2015年
テオブロミンが前駆脂肪細胞から脂肪細胞への分化に及ぼす影響

三谷塁一, 王柳青, 吉岡泰淳, 芦田均

ビタミン 89(4) 2015年
多機能性を持つMoonlighting Proteins.

原田直樹, 三谷塁一, 山地亮一

生化学 87 341-347 2015年査読有り
抗酸化物質としてのレスベラトロールの多機能性.

三谷塁一, 原田直樹, 山地亮一

ビタミン 86(12) 686-689 2012年査読有り筆頭著者

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

ビタミンB3代謝系による分化制御機構の解明と高齢時2型糖尿病の予防への応用

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月

三谷塁一
NAD合成系酵素の発現制御機構の解明と食品因子による肥満関連疾患の予防への応用

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

三谷塁一
高脂肪負荷に起因する細胞老化を抑制する食因子についての研究

公益財団法人信州農林科学振興会清水純夫研究助成金 2019年7月 - 2020年6月

三谷塁一
カカオ豆由来成分による褐色様脂肪細胞への分化転換に関する研究

公益財団法人ロッテ財団奨励研究助成(B) 2019年4月 - 2020年3月

三谷塁一
アディポカインを介した脂肪細胞-脳神経細胞間コミュニケーション仮説の検証と応用

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2018年4月 - 2020年3月

三谷塁一
食品成分による抗老化アディポカインNAMPTの分泌促進メカニズムの解明

三島海雲記念財団学術研究奨励金「自然科学部門」 2018年7月 - 2019年6月

三谷塁一
大豆イソフラボンによるNAMPTを介したアディポネクチンの発現調節メカニズムの解明

タカノ農芸化学研究助成財団一般研究部門 2018年4月 - 2019年3月

三谷塁一
脂肪組織の部位別アデノシン受容体A1の発現調節機構の解明

公益財団法人日本科学協会笹川科学研究助成 2017年4月 - 2018年3月

三谷塁一
肝臓のミトコンドリア活性化に及ぼす大豆イソフラボンの効果とその分子機構に関する研究

公益財団法人不二たん白質研究振興財団若手研究者枠 2017年4月 - 2018年3月

三谷塁一
メチルキサンチン誘導体の抗肥満効果の検証と高機能化

科学研究費：若手研究(B) 2016年4月 - 2018年3月

三谷塁一
茶葉含有テオフィリンによる脂肪細胞の抗炎症効果検証と分子機構の解明

本庄国際奨学財団「食と健康」研究助成金 2016年4月 - 2017年3月

三谷塁一
性ホルモンを標的とした肝臓疾患の分子機構の解明と食品成分による予防

特別研究員奨励費 2014年4月 - 2016年3月

三谷塁一
機能性食品成分によるがん特異的なアンドロゲン受容体シグナル調節機構の制御

日本学術振興会特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2011年4月 - 2013年3月

三谷塁一

三谷塁一

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

主要な受賞

論文

MISC

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

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