特許権
黄変および硫黄臭が発生しない大根加工食品の製造方法
国立大学法人お茶の水女子大学, 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構, 山義食品工業株式会社, インデアン食品株式会社
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- 出願番号
- 特願2012-068981
- 出願日
- 2012年3月26日
- 公開番号
- 特開2013-198436
- 公開日
- 2013年10月3日
- リンク情報
- ID情報
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- J-Global ID : 201303043240438584