基本情報

所属
酪農学園大学 農食環境学群 教授
(兼任)大学院 酪農学研究科 食品栄養科学専攻 教授
学位
博士(医学)(北海道大学)

ORCID iD
 https://orcid.org/0000-0002-8064-2411
J-GLOBAL ID
201701018671487084
researchmap会員ID
B000270021

外部リンク

共同研究・競争的資金等の研究課題

  6

論文

  33

書籍等出版物

  4
  • (担当:分担執筆, 範囲:健土健民から考える人間栄養学)
    酪農学園大学 2025年11月
  • 片山 直美, 原 正美, 上地 加容子, 氏家 幸子, 香西 はな, 小林 道, 佐川 敦子, 作田 はるみ, 徳永 佐枝子, 成瀬 祐子, 西村 一弘, 福本 恭子, 細矢 理奈, 南 亜紀 (担当:分担執筆, 範囲:第14章 自衛隊・矯正施設)
    みらい 2025年4月4日 (ISBN: 4860156382)
  • (担当:分担執筆, 範囲:高齢者や子どもに大切なおやつ 健康的な間食は将来の健康向上に)
    合同出版 2023年11月20日 (ISBN: 4772671749)
  • 片山 直美, 原 正美, 上地 加容子, 氏家 幸子, 香西 はな, 小林 道, 佐川 敦子, 作田 はるみ, 徳永 佐枝子, 成瀬 祐子, 西村 一弘, 福本 恭子, 細矢 理奈, 南 亜紀 (担当:分担執筆, 範囲:第14章 自衛隊・矯正施設)
    みらい 2022年4月4日 (ISBN: 4860155629)

主要なMISC

  8

Works(作品等)

  1

主要な講演・口頭発表等

  49

受賞

  9

主要な学術貢献活動

  12

社会貢献活動

  35

メディア報道

  19

担当経験のある科目(授業)

  8