大南博和 (Hirokazu Ohminami) - マイポータル

基本情報

所属: 徳島大学大学院医歯薬学研究部助教

学位: 博士（栄養学）(徳島大学)

J-GLOBAL ID: 201901003799105980
researchmap会員ID: B000354079

外部リンク: https://clinicalnutrition.jimdo.com/

研究キーワード

研究分野

経歴

2019年2月 - 現在

徳島大学大学院, 医歯薬学研究部, 助教
2017年4月 - 2019年1月

神戸学院大学, 栄養学部, 助教
2014年4月 - 2017年3月

関西医科大学附属病院, 健康科学センター, 運動指導士

学歴

2011年4月 - 2014年3月

徳島大学大学院, 栄養生命科学教育部, 博士後期課程
2009年4月 - 2011年3月

徳島大学大学院, 栄養生命科学教育部, 博士前期課程
2005年4月 - 2009年3月

徳島大学, 医学部栄養学科

論文

Maternal excess dietary phosphate intake in the periconceptional period is a potential risk for mineral disorders in offspring mice.

Mayu Hayashi-Suzuki, Shiori Fukuda-Tatano, Maki Kishimoto-Ogata, Miyu Ehara-Kawagishi, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Yutaka Taketani

Scientific reports 15(1) 8844-8844 2025年3月14日
All-trans retinoic acid induces lipophagy by reducing Rubicon in Hepa1c1c7 cells.

Anh The Nguyen, Masashi Masuda, Yuki Mori, Yuichiro Adachi, Teppei Fukuda, Airi Furuichi, Masaki Takikawa, Yuki Tsuda, Yuki Hamada, Yusuke Maruyama …

Journal of lipid research 65(8) 100598-100598 2024年8月
Modulations of the mTORC2-GATA3 axis by an isorhamnetin activated endosomal-lysosomal system of the J774.1 macrophage-like cell line.

Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Erika Harumoto, Teppei Fukuda, Aika Ohnishi, Shunsuke Ishii, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Kazuto Ohashi …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 75(1) 24-32 2024年7月
All-trans retinoic acid induces lipophagy through the activation of the AMPK-Beclin1 signaling pathway and reduces Rubicon expression in adipocytes.

Yuki Mori, Masashi Masuda, Risa Yoshida-Shimizu, Saki Aoyagi, Yuichiro Adachi, Nguyen The Anh, Yusuke Maruyama, Yosuke Okumura, Yuki Kamei, Maiko Sakai …

The Journal of nutritional biochemistry 109589-109589 2024年1月29日
Elevated luminal inorganic phosphate suppresses intestinal Zn absorption in 5/6 nephrectomized rats.

Yosuke Okumura, Kotaro Abe, Shoko Sakai, Yuki Kamei, Yuki Mori, Yuichiro Adachi, Masaki Takikawa, Ayano Kitamura, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi …

American journal of physiology. Renal physiology 2024年1月18日
Investigation of Amino Acid and Fatty Acid Profiles of Japanese Diets Using the Food Exchange Lists for Diabetes Diet.

Ayari Tsumura, Hisami Yamanaka-Okumura, Hana Kawakami, Shiori Yamamoto, Mayu Oura, Hiroshi Tatano, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Yutaka Taketani

Journal of nutritional science and vitaminology 70(1) 25-35 2024年
TAVI後の認知機能低下に関わる因子の検討

石井亜由美, 伊勢孝之, 西川幸治, 大南博和, 門田宗之, 八木秀介, 松浦哲也, 佐田政隆

心臓リハビリテーション 29(3-4) 242-247 2023年11月
Dietary phosphate disturbs of gut microbiome in mice.

Naoko Oda, Kohei Sugihara, Takashi Uebanso, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka-Okumura, Yutaka Taketani

Journal of clinical biochemistry and nutrition 73(3) 221-227 2023年11月
シームレスな心不全医療を実現する多職種連携情報発信WEB「リカバルクラブ」を用いた多職種患者教育の取り組み

伊勢孝之, 石井亜由美, 西川幸治, 門田宗之, 楠瀬賢也, 八木秀介, 大南博和, 内藤紘一, 竹谷豊, 佐田政隆

日本心臓病学会学術集会抄録 71回 J8-4 2023年9月
Amino acid and fatty acid profiles of the average Japanese diet: Fusion of the National Health and Nutrition Examination Survey and the Food Composition Database

Ayari Tsumura, Hisami Yamanaka-Okumura, Hana Kawakami, Shiori Yamamoto, Mayu Oura, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Yutaka Taketani

Human Nutrition & Metabolism 33 200200-200200 2023年9月
CE-TOFMSを用いたメタボローム解析による肝切除術による肝臓の代謝物変化の検討

奥村仙示, 大浦まゆ, 平山明由, 多々納浩, 森根裕二, 大南博和, 増田真志, 曽我朋義, 冨田勝, 島田光生 …

外科と代謝・栄養 57(3) 126-126 2023年
Humoral and cellular factors inhibit phosphate-induced vascular calcification during the growth period

Yuki Kamei, Yosuke Okumura, Yuichiro Adachi, Yuki Mori, Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka-Okumura, Yutaka Taketani

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 2023年
25-hydroxyvitamin D-1α-hydroxylase (CYP27B1) induces ectopic calcification.

Yilimulati Yimamu, Ayako Ohtani, Yuichiro Takei, Airi Furuichi, Yuki Kamei, Hisami Yamanaka-Okumura, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Makoto Miyazaki, Hironori Yamamoto …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 71(2) 103-111 2022年9月
Sulforaphane induces lipophagy through the activation of AMPK-mTOR-ULK1 pathway signaling in adipocytes.

Masashi Masuda, Risa Yoshida-Shimizu, Yuki Mori, Kohta Ohnishi, Yuichiro Adachi, Maiko Sakai, Serina Kabutoya, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Hironori Yamamoto …

The Journal of nutritional biochemistry 109017-109017 2022年4月21日
All-trans retinoic acid changes muscle fiber type via increasing GADD34 dependent on MAPK signal.

Yuichiro Adachi, Masashi Masuda, Iori Sakakibara, Takayuki Uchida, Yuki Niida, Yuki Mori, Yuki Kamei, Yosuke Okumura, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi …

Life science alliance 5(7) 2022年3月
Identification of Dietary Phytochemicals Capable of Enhancing the Autophagy Flux in HeLa and Caco-2 Human Cell Lines.

Kohta Ohnishi, Satoshi Yano, Moe Fujimoto, Maiko Sakai, Erika Harumoto, Airi Furuichi, Masashi Masuda, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Taichi Hara …

Antioxidants (Basel, Switzerland) 9(12) 2020年11月27日
Reduction of stearoyl-CoA desaturase (SCD) contributes muscle atrophy through the excess endoplasmic reticulum stress in chronic kidney disease.

Yuki Niida, Masashi Masuda, Yuichiro Adachi, Aika Yoshizawa, Hirokazu Ohminami, Yuki Mori, Kohta Ohnishi, Hisami Yamanaka-Okumura, Takayuki Uchida, Takeshi Nikawa …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 67(2) 179-187 2020年9月
All-trans retinoic acid reduces the transcriptional regulation of intestinal sodium-dependent phosphate co-transporter gene (Npt2b).

Masashi Masuda, Hironori Yamamoto, Yuichiro Takei, Otoki Nakahashi, Yuichiro Adachi, Kohta Ohnishi, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Hiroshi Sakaue, Makoto Miyazaki …

The Biochemical journal 477(4) 817-831 2020年2月28日査読有り
Isorhamnetin, a 3’-methoxylated flavonol, enhances the lysosomal proteolysis in J774.1 murine macrophages in a TFEB-independent manner

SAKAI, Maiko, Ohnishi, Kohta, MASUDA, Masashi, OHMINAMI, Hirokazu, YAMANAKA-OKUMURA, Hisami, HARA, Taichi, TAKETANI, Yutaka

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 1-11 2020年2月12日査読有り
Association of increased renal Cyp24a1 gene expression with low plasma 1,25-dihydroxyvitamin D levels in rats with streptozotocin-induced diabetes

Mari Tajiri, Otoki Nakahashi, Tomohiro Kagawa, Masashi Masuda, Hirokazu Ohminami, Masayuki Iwano, Eiji Takeda, Yutaka Taketani, Hironori Yamamoto

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrotion 66(1) 49-56 2020年1月査読有り

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MISC

シームレスな心不全医療を実現する多職種連携情報発信WEB「リカバルクラブ」を用いた多職種患者教育の取り組み

伊勢孝之, 石井亜由美, 西川幸治, 門田宗之, 楠瀬賢也, 八木秀介, 大南博和, 内藤紘一, 竹谷豊, 佐田政隆

日本心臓病学会学術集会抄録 71回 J8-4 2023年9月
動物モデルから探る病期別心リハ栄養の可能性

大南博和, 北村彩乃, 松原未奈, 増田真志, 伊勢孝之, 八木秀介, 佐田政隆, 竹谷豊

リハビリテーション栄養 7(1) 148-148 2023年4月
もっと知ろう透析患者の栄養と身体評価 1 エネルギー代謝の評価

大南博和, 滝川真輝, 北村彩乃, 松原未奈, 竹谷豊

臨床透析 39(4) 2023年
精密栄養学の基盤となる食・栄養の分子作用メカニズム 9.フィトケミカルの機能と作用メカニズム

竹谷豊, 増田真志, 大南博和

実験医学 41(10) 2023年
高脂肪食が心不全マウスの骨格筋エネルギー代謝に及ぼす影響

北村彩乃, 大南博和, 松原未奈, 増田真志, 伊勢孝之, 八木秀介, 佐田政隆, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 26(Suppl.) S-74 2023年1月
成長期には血中リン濃度が高くても血管石灰化が生じないのはなぜか?

亀井優輝, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

栄養学雑誌 80(5 Supplement) 2022年
成長期における血管石灰化抑制機構の解明

亀井優輝, 大南博和, 大西康太, 増田真志, 奥村仙示, 竹谷豊

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 75th 2021年
ミネラル代謝の変動と生物への影響リン

竹谷豊, 亀井優輝, 織田奈央子, 織田奈央子, 大南博和, 奥村仙示, 増田真志, 山本浩範

日本骨粗鬆症学会雑誌 7(Suppl.1 (CD-ROM)) 2021年
オートファジーフラックスを亢進する食品成分の探索とその作用機序解析

大西康太, 大西康太, 矢野敏史, 藤元萌, 坂井麻衣子, 増田真志, 大南博和, 奥村仙示, 板倉英祐, 米村重信 …

日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集 515th 2021年
低カロリーでも満腹度・満足度の高いカロリー密度に注目したデンシエット弁当の事業化

奥村仙示, 多々納浩, 村井祐子, 吉成春菜, 渡邉果りん, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

糖尿病 63(9) 663-663 2020年9月
カロリーよりも食べやすさに影響する高齢者食のカロリー密度調査

村井祐子, 奥村仙示, 吉成春菜, 渡邉果りん, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

糖尿病 63(9) 664-664 2020年9月
フードメタボロミクスを用いた1滴の血漿や尿から肉・魚介類の摂取を評価する取り組み

渡邉果りん, 奥村仙示, 多々納浩, 梶浦大輔, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊, 平山明由, 曽我朋義

糖尿病 63(9) 664-664 2020年9月
慢性腎臓病における腎臓の小胞体ストレスとビタミンA代謝の関係

足立雄一郎, 増田真志, 大西康太, 大南博和, 奥村仙示, 竹谷豊, 内田貴之, 二川健

四国医学雑誌 76(1-2) 117-117 2020年4月
フードメタボロミクスを用いた肉・魚介類摂取を評価するための新規栄養検査の開発

奥村仙示, 多々納浩, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊, 平山明由, 曽我朋義, 冨田勝

四国医学雑誌 76(1-2) 120-120 2020年4月
レチノイン酸によるオートファジーを介した脂肪分解への影響

森優樹, 増田真志, 吉田里沙, 青柳咲紀, 大西康太, 大南博和, 奥村仙示, 山本浩範, 濱田広一郎, 竹谷豊

ビタミン 94(4) 247-247 2020年4月
脂溶性ビタミン研究の新展開ビタミンDと慢性腎臓病

竹谷豊, 山本浩範, 奥村仙示, 大南博和, 大西康太, 増田真志

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 151-151 2020年4月
糖尿病時におけるビタミンD・カルシウム代謝異常の分子機構の解明

山本浩範, 田尻真梨, 中橋乙起, 増田真志, 大南博和, 大西康太, 武田英二, 竹谷豊

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 252-252 2020年4月
妊娠前の高リン食摂取は、仔マウスの食後血中リン濃度上昇を亢進させる

小松原彩乃, 岸本麻希, 多々納詩織[福田], 林眞由, 江原みゆ, 大南博和, 大西康太, 増田真志, 奥村仙示, 竹谷豊

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 252-252 2020年4月
栄養素応答シグナルmTORC2を介したリソソーム活性制御機構の解明

坂井麻衣子, 大西康太, 増田真志, 大南博和, 奥村仙示, 原太一, 竹谷豊

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 74回 272-272 2020年4月
レチノイン酸によるオートファジーを介した脂肪分解への影響

森優樹, 増田真志, 吉田里沙, 青柳咲紀, 大西康太, 大南博和, 奥村仙示, 山本浩範, 濱田広一郎, 竹谷豊

ビタミン 94(4) 247-247 2020年4月

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書籍等出版物

もっと知ろう透析患者の栄養と身体評価 1 エネルギー代謝の評価

大南博和, 滝川真輝, 北村彩乃, 松原未奈, 竹谷豊 (担当:分担執筆)

2023年
精密栄養学の基盤となる食・栄養の分子作用メカニズム 9.フィトケミカルの機能と作用メカニズム

竹谷豊, 増田真志, 大南博和 (担当:分担執筆)

2023年
動脈硬化性疾患予防ガイドライン

日本動脈硬化学会

日本動脈硬化学会 2022年7月 (ISBN: 9784907130060)
ミネラル摂取と老化制御－リン研究の最前線－

大南博和 (担当:分担執筆)

日本栄養・食糧学会 2014年5月

講演・口頭発表等

慢性腎臓病による骨格筋の脂肪酸代謝異常を介した脂肪毒性(Lipotoxicity)は筋萎縮(サルコペニア)を惹起する

新井田裕樹, 増田真志, 吉澤和香, 足立雄一郎, 大西康太, 大南博和, 内田貴之, 奥村仙示, 二川健, 山本浩範, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 2020年1月 (一社)日本病態栄養学会
肝切除周術期に特異的な血漿アミノ酸濃度変動からみた術後の新規栄養療法の検討

上田咲季, 奥村仙示, 宮崎照雄, 今井愛菜, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 本多彰, 島田光生, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 2020年1月 (一社)日本病態栄養学会
血漿や尿から肉・魚介類の摂取を評価する栄養検査開発の取り組み

奥村仙示, 多々納浩, 平山明由, 渡邉果りん, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 栗原綾子, 原田成, 武林亨, 曽我朋義, 冨田勝, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 2020年1月 (一社)日本病態栄養学会
Elucidation of the molecular mechanism underlying lysosomal activation in J774.1 cells by isorhamnetin treatment

Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Taichi Hara, Yutaka Taketani

ICoFF2019 2019年12月
Exploration of bioactive food factors for the control of autophagy flux

Kohta Ohnishi, Moe Fujimoto, Maiko Sakai, Teppei Fukuda, Aika Ohnishi, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka Okumura, Yoshichika Kawai, Yutaka Taketani

ICoFF2019 2019年12月招待有り
Dietary Phosphate Disturbs of Gut Microbiome In Mice

Oda Naoko, Sugihara Kohei, Ikeda, Miho, Higashimura Yuho, Takashi Uebanso, Ohminami Hirokazu, Ohnishi Kohta, Masuda Masashi, Yamanaka-Okumura Hisami, Taketani Yutaka

ASN Kidney Week 2019 2019年11月
慢性腎臓病モデルラットの骨格筋における脂肪酸代謝異常が及ぼす筋萎縮への影響

新井田裕樹, 増田真志, 吉澤和香, 足立雄一郎, 大西康太, 大南博和, 内田貴之, 奥村仙示, 二川健, 山本浩範, 山本浩範, 竹谷豊

栄養学雑誌 2019年9月5日
カロリー密度に注目した「デンシエット」弁当事業化への取り組み

奥村仙示, 井端知咲, 多々納浩, 山口智勢, 窪田友華, 近藤知佳, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

栄養学雑誌 2019年9月5日
mTORC2シグナルはマクロファージ様細胞において遺伝子発現調節を介してリソソーム活性を制御する

坂井麻衣子, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 奥村仙示, 竹谷豊

日本生化学会大会プログラム・講演要旨集 2019年9月
SNPrs1697421が血清リン濃度に及ぼす生理学的影響とその分子機序

新居紗知, 勝本美咲, 楢崎遥子, 世古千裕, 山崎通世, 石谷さとの, 奥村仙示, 山本浩範, 増田真志, 大西康太, 大南博和, 竹谷豊

日本生化学会大会プログラム・講演要旨集 2019年9月
All-trans-retinoic-acid reduces intestinal phosphate uptake by the transcriptional regulation of sodium-dependent phosphate co-transporter gene (Npt2b)

Masashi MASUDA, Hironori YAMAMOTO, Yuichiro ADACHI, Kohta OHNISHI, Hirokazu OHMINAMI, Hisami YAMANAKA-OKUMURA, Makoto MIYAZAKI, Eiji TAKEDA, Yutaka TAKETANI

ASBMR 2019 Annual Meetnig 2019年9月
糖尿病マウスにおける筋骨格系の異常に対する亜鉛投与の効果

田村行識, 赤木里衣, 吉本和樹, 武内風香, 水野善教, 森本満里奈, 堀川陽子, 大南博和, 佐々木康人

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集(Web) 2018年6月25日
ラットにおける蛋白質摂取量の違いがショ糖嗜好性および糖・脂質代謝に及ぼす影響

田村行識, 堀川陽子, 川勝美里, 中原晴未, 那須楓, 塩山佳奈, 内藤梨都, 松田夏美, 大南博和, 佐々木康人

日本動脈硬化学会総会・学術集会プログラム・抄録集(Web) 2018年6月25日
アスリートCPX乳酸緩衝能の検討

大南博和

第4回CPX ADVANCE 2017年3月3日
看護師がいない多職種チームによる高度肥満症へのアプローチ

井上健太郎, 井上健太郎, 大南博和, 宮内拓史, 高尾奈那, 川口紗苗, 那須加奈子, 上田亜希子, 藤井彩, 上西祐輝, 吉田三嘉, 吉内佐和子, 中嶋佐知子, 中村夏子, 北村晃子, 木村穣

日本肥満症治療学会学術集会プログラム・抄録集 2017年
アスリートの有酸素運動能と乳酸緩衝能に及ぼす因子の検討

大南博和, 堤博美, 木村穣

日本臨床スポーツ医学会誌 2016年10月1日
運動時の脂肪燃焼量からみた減量効果の検討

大南博和, 宮内拓史, 高尾奈那, 藤井彩, 吉内佐和子, 木村穣

肥満研究 2016年9月20日
ウェアラブル生体センサーによる活動量,睡眠時間変動から見た肥満患者動脈硬化危険因子の検討

川口紗苗, 宮内拓史, 高尾奈那, 山下素永, 那須加奈子, 大南博和, 吉内佐和子, 藤井彩, 木村穣

肥満研究 2016年9月20日
活動量,睡眠時間の変動から見た肥満患者の動脈硬化危険因子の検討―ウェアラブル生体センサーによる検討―

川口紗苗, 宮内拓史, 高尾奈那, 山下素永, 那須加奈子, 大南博和, 吉内佐和子, 藤井彩, 木村穣

日本臨床運動療法学会雑誌 2016年
心臓リハビリテーション経過中にVT改善を認めた重症心不全の一例

宮内拓史, 高尾奈那, 川口紗苗, 那須加奈子, 大南博和, 吉田進, 木村穣, 塩島一朗

日本循環器学会近畿地方会(Web) 2016年

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

プレシジョン栄養学の実現を目指した経世代エピゲノム栄養学の研究基盤の確立

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2023年4月 - 2026年3月

竹谷豊, 増田真志, 大南博和
代謝リモデリングを標的とした心臓リハビリテーション栄養の実現化

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 基盤研究(B) 2020年4月 - 2023年3月

大南博和, 八木秀介, 増田真志, 大西康太, 伊勢孝之
加齢性疾患に対するLipoqualityを利用した新規治療法開発の挑戦

日本学術振興会科学研究費助成事業挑戦的研究(萌芽) 挑戦的研究(萌芽) 2020年7月 - 2022年3月

増田真志, 大西康太, 大南博和
生活習慣病の新たな栄養管理法の基盤となる糖・脂質の相互作用の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究若手研究 2018年4月 - 2020年3月

大南博和

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書籍等出版物

講演・口頭発表等

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