査読有り 筆頭著者 責任著者 2019年 塩化ナトリウム添加培地で培養したLactobacillus sakei HS-1株とそのプロテイナーゼ処理物はIL-12産生を強く誘導する. ミルクサイエンス 飛田 啓輔, 岩佐 悟, 小田木 美保, 武田 文宣 巻 68 号 1 開始ページ 37 終了ページ 43 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文（学術雑誌） リンク情報 URLhttps://www.jstage.jst.go.jp/article/milk/68/1/68_37/_article/-char/ja エクスポート BibTeX RIS
