2017年3月5日 伝統的壺作り純米黒酢醸造における熟成期の菌叢解析 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 渡辺紳太, 堀知行, 青柳智, 橋口和典, 長野正信, 藤井暁, 新井博之, 石井正治 記述言語 日本語 会議種別 リンク情報 URLhttp://jglobal.jst.go.jp/public/201702266951430719
