基本情報

所属
金城学院大学 生活環境学部 食環境栄養学科 講師
学位
博士(医学)(2021年11月 名古屋大学大学院医学系研究科)

研究者番号
90637951
J-GLOBAL ID
201801019184725534
researchmap会員ID
B000330577

論文

  12

MISC

  53

書籍等出版物

  3
  • (担当:共著, 範囲:第4章 トコトリエノール)
    2005年11月
  • 佐藤, 清隆, 柳田, 晃良, 和田, 俊 (担当:共著, 範囲:第14章 γ-オリザノール、第15章 米由来トコトリエノール)
    2004年12月 (ISBN: 4882314819)
  • 偏著, 江上いすず, 多賀昌樹, 著者, 浅野友美, 今枝奈保美, 大口健司, 小久保友貴, 高橋圭, 辻雅子, 橋本沙幸, 長谷川裕子, 牧野登志子, 三浦綾子, 水野尚子, 宮澤洋子 (担当:共著)
    朝倉書店

共同研究・競争的資金等の研究課題

  7

産業財産権

  7

社会貢献活動

  2