2021年9月
「淡麗辛口」の誕生 : "オール新潟路線"が生み出した新潟清酒のアイデンティティ (笠原哲也准教授 追悼号)
新潟大学経済論集 = The journal of Economic Niigata University
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- 巻
- 号
- 111
- 開始ページ
- 53
- 終了ページ
- 76
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 出版者・発行元
- 新潟大学経済学会
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/40022739396
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN00183269
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/031800111
- ID情報
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- ISSN : 0286-1569
- CiNii Articles ID : 40022739396
- CiNii Books ID : AN00183269