2015年12月
味覚認識装置と官能検査によるデータを活用した果汁飲料製品の評価
日本味と匂学会誌
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- 巻
- 22
- 号
- 3
- 開始ページ
- 397
- 終了ページ
- 400
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）
- 出版者・発行元
- 日本味と匂学会
- リンク情報
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- CiNii Articles
- http://ci.nii.ac.jp/naid/110010041374
- CiNii Books
- http://ci.nii.ac.jp/ncid/AA11426393
- URL
- http://id.ndl.go.jp/bib/027114797
- ID情報
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- ISSN : 1340-4806
- CiNii Articles ID : 110010041374
- CiNii Books ID : AA11426393