講演・口頭発表等

2019年8月

漬物加工におけるダイコンのオミックス解析

日本食品科学工学会第66回大会
  • 小林 亘
  • ,
  • 小林 泰斗
  • ,
  • 高橋 朝歌
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  • 熊 倉慧
  • ,
  • 松岡 寛樹

記述言語
日本語
会議種別
口頭発表(一般)