MISC

2012年6月

咀嚼中の米菓の物性変化に関する研究

新潟歯学会雑誌
  • 伊藤 彰
    • ,
  • 山村 健介
    • ,
  • 北川 純一
    • ,
  • 山田 好秋
巻
42
号
1
開始ページ
61
終了ページ
61
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
新潟歯学会
ID情報
  • ISSN : 0385-0153
  • 医中誌Web ID : 2013092624
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