山下修矢 (Shuya Yamashita) - マイポータル

基本情報

所属: 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹茶業研究部門主任研究員

学位: 農学博士(九州大学)

J-GLOBAL ID: 201701008554096443
researchmap会員ID: B000281463

私たちの食生活に馴染み深い「茶」の新しい一面を探しつつ、より美味しく健康に寄与しうる「品種」の開発に取り組んでいます。

研究キーワード

研究分野

経歴

2016年10月 - 現在

国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構研究, 果樹茶業研究部門
2012年4月 - 2016年9月

九州大学, 大学院農学研究院
2009年4月 - 2012年3月

九州大学, 大学院農学研究院生物機能科学専攻食糧化学分野, 博士後期課程

MISC

‘やぶきた’二番茶の煎茶および釜妙り茶の冷水浸出液における化学成分の違い

野村幸子, 物部真奈美, 江間かおり, 山下修矢, 吉田克志, 根角厚司

茶業研究報告 (135) 2023年
茶品種「かなえまる」の育成

佐波哲次, 根角厚司, 松永明子, 吉田克志, 荻野暁子, 谷口郁也, 田中淳一, 萬屋宏, 山下修矢

2022年3月
茶品種ハンドブック第6版

山下修矢, 根角厚司, 荻野暁子, 高山和大, 角川修, 吉田克志, 佐波哲次, 山田龍太郎

1-48 2021年1月
茶品種「きよか」の育成

吉田克志, 荻野暁子, 根角厚司, 佐波哲次, 田中淳一, 谷口郁也, 山下修矢, 萬屋宏, 松永明子, 武田善行 …

2020年11月
機能性茶品種の導入による新たな茶産地「徳之島」の誕生

山下修矢

農研機構技報 6 6-9 2020年9月
茶品種「MK5601」の育成

山下修矢, 根角厚司, 吉田克志, 荻野暁子, 佐波哲次, 谷口郁也, 物部真奈美, 萬屋宏, 武田善行, 田中淳一 …

2020年7月
機能性成分高含有のチャ品種「MK5601」

山下修矢, 物部真奈美, 吉田克志, 荻野暁子, 根角厚司, 佐波哲次, 野村幸子

農研機構果樹茶業研究部門成果情報(Web) 2017 2017年

論文

Chromosome-scale Genome Assembly and Characterization of Top-quality Japanese Green Tea Cultivar 'Seimei'.

Yoshihiro Kawahara, Junichi Tanaka, Kazuhiro Takayama, Toshiyuki Wako, Akiko Ogino, Shuya Yamashita, Fumiya Taniguchi

Plant & cell physiology 2024年5月27日
Quercetin up-regulates the expression of tumor-suppressive microRNAs in human cervical cancer.

Motoki Murata, Satomi Komatsu, Emi Miyamoto, Chihiro Oka, Ichian Lin, Motofumi Kumazoe, Shuya Yamashita, Yoshinori Fujimura, Hirofumi Tachibana

Bioscience of microbiota, food and health 42(1) 87-93 2023年
Circulating miRNA profiles in mice plasma following flavonoid intake

Motoki Murata, Yuki Marugame, Shuhei Yamada, Ichian Lin, Shuya Yamashita, Yoshinori Fujimura, Hirofumi Tachibana

Molecular Biology Reports 2022年9月13日
Japanese soup stocks (katsuo-dashi and kombu-dashi) modulate food factor sensing-related gene expression in mice

Motoki Murata, Kai Nakayama, Ryo Kitamura, Megumi Goto, Mai Morozumi, Takanori Yoshimoto, Yuki Marugame, Ren Yoshitomi, Shuya Yamashita, Yoshinori Fujimura …

International Journal of Gastronomy and Food Science 29 100573-100573 2022年9月査読有り
クワシロカイガラムシ抵抗性の中生緑茶用新品種‘かなえまる’

佐波哲次, 吉田克志, 松永明子, 荻野暁子, 田中淳一, 谷口郁也, 萬屋宏, 山下修矢, 根角厚司

茶業研究報告 132 1-13 2021年12月査読有り
茶の葉酸の含量と栽培法，加工法，浸出法および品種との関係

山下修矢, 物部真奈美, 吉田克志, 根角厚司, 荻野暁子, 野村幸子, 谷口郁也, 髙山和大

茶業研究報告 132 63-72 2021年12月査読有り筆頭著者
Soy isoflavone metabolite equol inhibits cancer cell proliferation in a PAP associated domain containing 5-dependent and an estrogen receptor-independent manner.

Shuya Yamashita, Ichian Lin, Chihiro Oka, Motofumi Kumazoe, Satomi Komatsu, Motoki Murata, Shoko Kamachi, Hirofumi Tachibana

The Journal of nutritional biochemistry 100 108910-108910 2021年11月査読有り筆頭著者
Effects of a Tea Cultivar "MK5601" on Behaviors and Hippocampal Neurotrophin-3 Levels in Middle-Aged Mice.

Sachiko Nomura, Manami Monobe, Kaori Ema, Katsuyuki Yoshida, Shuya Yamashita, Akiko Ogino, Atsushi Nesumi

Journal of nutritional science and vitaminology 67(3) 170-179 2021年査読有り
Plasma Homocysteine Concentration is Associated with the Expression Level of Folate Receptor 3

Ren Yoshitomi, Kai Nakayama, Shuya Yamashita, Motofumi Kumazoe, Ting-An Lin, Chen-Yi Mei, Yuki Marugame, Yoshinori Fujimura, Mari Maeda-Yamamoto, Shinichi Kuriyama …

Scientific Reports 10(1) 2020年12月査読有り
Saturated fatty acid attenuates anti-obesity effect of green tea

Shuya Yamashita, Asami Hirashima, I-Chian Lin, Jaehoon Bae, Kanami Nakahara, Motoki Murata, Shuhei Yamada, Motofumi Kumazoe, Ren Yoshitomi, Mai Kadomatsu …

Scientific Reports 8(1) 10023-10023 2018年7月査読有り
Green Tea Polyphenol EGCG Upregulates Tollip Expression by Suppressing Elf-1 Expression

Motofumi Kumazoe, Mai Yamashita, Yuki Nakamura, Kanako Takamatsu, Jaehoon Bae, Shuya Yamashita, Shuhei Yamada, Hiroaki Onda, Takashi Nojiri, Kenji Kangawa …

JOURNAL OF IMMUNOLOGY 199(9) 3261-3269 2017年11月査読有り
Hydrogen sulphide donors selectively potentiate a green tea polyphenol EGCG-induced apoptosis of multiple myeloma cells

Jaehoon Bae, Motofumi Kumazoe, Shuya Yamashita, Hirofumi Tachibana

SCIENTIFIC REPORTS 7(1) 6665 2017年7月査読有り
The FOXO3/PGC-1β signaling axis is essential for cancer stem cell properties of pancreatic ductal adenocarcinoma.

Motofumi Kumazoe, Mika Takai, Shun Hiroi, Chieri Takeuchi, Mai Kadomatsu, Takashi Nojiri, Hiroaki Onda, Jaehoon Bae, Yuhui Huang, Kanako Takamatsu …

Journal of Biological Chemistry 292(26) 10813-10823 2017年6月査読有り
FOXO3 is essential for CD44 expression in pancreatic cancer cells

M. Kumazoe, M. Takai, J. Bae, S. Hiroi, Y. Huang, K. Takamatsu, Y. Won, M. Yamashita, S. Hidaka, S. Yamashita …

ONCOGENE 36(19) 2643-2654 2017年5月査読有り
PDE3 inhibitor and EGCG combination treatment suppress cancer stem cell properties in pancreatic ductal adenocarcinoma

Motofumi Kumazoe, Mika Takai, Shun Hiroi, Chieri Takeuchi, Maasa Yamanouchi, Takashi Nojiri, Hiroaki Onda, Jaehoon Bae, Yuhui Huang, Kanako Takamatsu …

SCIENTIFIC REPORTS 7 2017年5月査読有り
Green Tea Polyphenol Epigallocatechin-3-gallate Suppresses Toll-like Receptor 4 Expression via Up-regulation of E3 Ubiquitin-protein Ligase RNF216

Motofumi Kumazoe, Yuki Nakamura, Mai Yamashita, Takashi Suzuki, Kanako Takamatsu, Yuhui Huang, Jaehoon Bae, Shuya Yamashita, Motoki Murata, Shuhei Yamada …

JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY 292(10) 4077-4088 2017年3月査読有り
Oligomer formation of a tea polyphenol, EGCG, on its sensing molecule 67 kDa laminin receptor

Yuhui Huang, Mami Sumida, Motofumi Kumazoe, Kaori Sugihara, Yumi Suemasu, Shuhei Yamada, Shuya Yamashita, Jyunichi Miyakawa, Takashi Takahashi, Hiroshi Tanaka …

CHEMICAL COMMUNICATIONS 53(12) 1941-1944 2017年2月査読有り
Delphinidin Prevents Muscle Atrophy and Upregulates miR-23a Expression

Motoki Murata, Haruna Nonaka, Satomi Komatsu, Megumi Goto, Mai Morozumi, Shuhei Yamada, I-Chian Lin, Shuya Yamashita, Hirofumi Tachibana

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 65(1) 45-50 2017年1月査読有り
The Combination of Green Tea Extract and Eriodictyol Inhibited High-Fat/High-Sucrose Diet-Induced Cholesterol Upregulation Is Accompanied by Suppression of Cholesterol Synthesis Enzymes

Mai Yamashita, Motofumi Kumazoe, Yuki Nakamura, Yeong Seon Won, Jaehoon Bae, Shuya Yamashita, Hirofumi Tachibana

JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY 62(4) 249-256 2016年8月査読有り
Delphinidin prevents disuse muscle atrophy and reduces stress-related gene expression

Motoki Murata, Reia Kosaka, Kana Kurihara, Shuya Yamashita, Hirofumi Tachibana

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80(8) 1636-1640 2016年8月査読有り

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産業財産権

特許6991505 半発酵茶の風香味改善方法及び半発酵茶の製造方法

根角厚司, 山下修矢, 山本万里, 伊藤良樹, 川瀬陸, 福本修一, 恩田誠, 恩田博宣

共同研究・競争的資金等の研究課題

食品因子センシングの機能性RNAによる制御

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究（A）（分担） 2015年4月 - 2017年3月

立花宏文
食品因子センシング調節を介した食品間の機能的相互作用の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究（Ｂ）（代表） 2015年4月 - 2017年3月

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