安川然太 (Zenta Yasukawa) - マイポータル

基本情報

所属: 東京工科大学応用生物学部教授

学位: 博士（農学）(2006年3月名古屋大学)

研究者番号: 60443454
J-GLOBAL ID: 202001020462881603
researchmap会員ID: R000007541

経歴

2023年4月 - 現在

東京工科大学, 応用生物学部, 教授
2021年4月 - 2023年3月

金沢学院大学, 栄養学部・栄養学科, 准教授
2020年8月 - 2023年3月

金沢学院短期大学, 食物栄養学科, 非常勤講師
2020年8月 - 2023年3月

金沢学院大学, 人間健康学部・健康栄養学科, 准教授
2019年4月 - 2020年7月

三重大学, 大学院生物資源学研究科, 連携准教授
2008年9月 - 2020年7月

太陽化学株式会社
2006年4月 - 2008年8月

愛知県がんセンター研究所, リサーチレジデント
2004年4月 - 2006年3月

日本学術振興会, 特別研究員(DC2)
2000年4月 - 2006年3月

名古屋大学大学院, 生命農学研究科応用生命科学専攻, 博士課程

論文

Effect of partially hydrolyzed guar gum on the expression of aquaporin-3 in the colon.

Risako Kon, Nobutomo Ikarashi, Kazuhiro Onuma, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Hiroyasu Sakai, Junzo Kamei

Food science & nutrition 11(2) 1127-1133 2023年2月
Lower Rate of Water Absorption of an Oral Rehydration Solution with Partially Hydrolyzed Guar Gum in Conscious Rats

Toru Takahashi, Miki Tokunaga, Tsutomu Okubo, Makoto Ozeki, Mahendra P. Kapoor, Zenta Yasukawa

Nutrients 14(20) 4231 2022年10月査読有り
A Tribute to Guy Frederic Marrian and Geoffrey Arthur Dering Haslewood. An Overview of the Discovery of Equol and Its Applications in Health and Disease

Wilson D. W, Griffiths K. G, Takahashi T, Tokunaga M, Yasukawa Z, Nishimura S, Horiuchi R, Buttar H. S, Singh R. B, De Meester F

Food and Public Health. 12(2) 29-47 2022年2月査読有り
Partially hydrolyzed guar gum attenuates non-alcoholic fatty liver disease in mice through the gut-liver axis.

Shun Takayama, Kazuhiro Katada, Tomohisa Takagi, Takaya Iida, Tomohiro Ueda, Katsura Mizushima, Yasuki Higashimura, Mayuko Morita, Tetsuya Okayama, Kazuhiro Kamada …

World journal of gastroenterology 27(18) 2160-2176 2021年5月14日
Short-chain fatty acids bind to apoptosis-associated speck-like protein to activate inflammasome complex to prevent Salmonella infection.

Hitoshi Tsugawa, Yasuaki Kabe, Ayaka Kanai, Yuki Sugiura, Shigeaki Hida, Shun'ichiro Taniguchi, Toshio Takahashi, Hidenori Matsui, Zenta Yasukawa, Hiroyuki Itou …

PLoS biology 18(9) e3000813 2020年9月査読有り
Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) attenuates non-alcoholic fatty liver disease via modulating the interaction between gut microbiota and bile acids.

Yuji Naito, Chihiro Ushiroda, Katsura Mizushima, Ryo Inoue, Zenta Yasukawa, Aya Abe, Tomohisa Takagi

Journal of clinical biochemistry and nutrition 67(1) 2-9 2020年7月査読有り
Effects of L-Theanine Administration on Stress-Related Symptoms and Cognitive Functions in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial

Shinsuke Hidese, Shintaro Ogawa, Miho Ota, Ikki Ishida, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Hiroshi Kunugi

NUTRIENTS 11(10) 2019年10月査読有り
Effect of Repeated Consumption of Partially Hydrolyzed Guar Gum on Fecal Characteristics and Gut Microbiota: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled, and Parallel-Group Clinical Trial

Zenta Yasukawa, Ryo Inoue, Makoto Ozeki, Tsutomu Okubo, Tomohisa Takagi, Akira Honda, Yuji Naito

NUTRIENTS 11(9) 2019年9月査読有り
Green tea polyphenol (epigallocatechin-3-gallate) improves gut dysbiosis and serum bile acids dysregulation in high-fat diet-fed mice

Chihiro Ushiroda, Yuji Naito, Tomohisa Takagi, Kazuhiko Uchiyama, Katsura Mizushima, Yasuki Higashimura, Zenta Yasukawa, Tsutomu Okubo, Ryo Inoue, Akira Honda …

JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION 65(1) 34-46 2019年7月査読有り
Effects of Chronic L-theanine on Stress-related Symptoms and Cognitive Function in a Non-clinical Population: A Randomized Controlled Trial (P06-106-19)

Hiroshi Kunugi, Shinsuke Hidese, Shintaro Ogawa, Miho Ota, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki

Current Developments in Nutrition 3(Supplement_1) 2019年6月1日
Dietary supplementation with partially hydrolyzed guar gum helps improve constipation and gut dysbiosis symptoms and behavioral irritability in children with autism spectrum disorder

Ryo Inoue, Yuko Sakaue, Yuki Kawada, Ryuji Tamaki, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Satoko Ueba, Chihiro Sawai, Kazuo Nonomura, Takamitsu Tsukahara …

JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION 64(3) 217-223 2019年5月査読有り
Inhibitory Effect of epigallocatechin gallate-containing foods on plaque formation and adhesion-a randomized placebo-controlled double-blind crossover study

Zenta Yasukawa, Konatsu Matsushita, Makoto Ozeki, Tsutomu Okubo, Mikiko Kawaguchi, Tetsunori Ozaki

Japanese Pharmacology and Therapeutics 47(3) 409-414 2019年査読有り
Effect of amla (Emblica officinalis gaertn.) Extract ingestion on recovery of body temperature and blood flow following cold stress -A randomized double-blind placebo-controlled study

Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Tsutomu Okubo, Sumio Kondo

Japanese Pharmacology and Therapeutics 46(2) 227-235 2018年査読有り
Real-time monitoring of trans-epithelial electrical resistance in cultured intestinal epithelial cells: the barrier protection of water-soluble dietary fiber

Atsushi Majima, Osamu Handa, Yuji Naito, Yosuke Suyama, Yuriko Onozawa, Yasuki Higashimura, Katsura Mizushima, Mayuko Morita, Yukiko Uehara, Hideki Horie …

JOURNAL OF DIGESTIVE DISEASES 18(3) 151-159 2017年3月査読有り
Partially hydrolysed guar gum ameliorates murine intestinal inflammation in association with modulating luminal microbiota and SCFA

Tomohisa Takagi, Yuji Naito, Yasuki Higashimura, Chihiro Ushiroda, Katsura Mizushima, Yuji Ohashi, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Makoto Tokunaga, Tsutomu Okubo …

BRITISH JOURNAL OF NUTRITION 116(7) 1199-1205 2016年10月査読有り
Effect of partially hydrolyzed guar gum on postprandial hyperglycemia a randomized double-blind, placebo-controlled crossover-study

Makoto Tokunaga, Zenta Yasukawa, Makoto Ozeki, Jiro Saito

Japanese Pharmacology and Therapeutics 44(1) 85-91 2016年査読有り
Identification of cysteinylated transthyretin, a predictive biomarker of treatment response to partially hydrolyzed guar gum in type 2 diabetes rats, by surface-enhanced laser desorption/ionization time-of-flight mass spectrometry

Yuji Naito, Hiroshi Ichikawa, Satomi Akagiri, Kazuhiko Uchiyama, Tomohisa Takagi, Osamu Handa, Zenta Yasukawa, Makoto Tokunaga, Noriyuki Ishihara, Tsutomu Okubo …

JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION 58(1) 23-33 2016年1月査読有り
Partially hydrolyzed guar gum enhances colonic epithelial wound healing via activation of RhoA and ERK1/2

Yusuke Horii, Kazuhiko Uchiyama, Yuki Toyokawa, Yuma Hotta, Makoto Tanaka, Zenta Yasukawa, Makoto Tokunaga, Tsutomu Okubo, Katsura Mizushima, Yasuki Higashimura …

FOOD & FUNCTION 7(7) 3176-3183 2016年査読有り
Dietary Fiber Enhances Intestinal Epithelial Wound Healing Via Activation of ERK and Rho Kinase

Yusuke Horii, Kazuhiko Uchiyama, Zenta Yasukawa, Makoto Tokunaga, Tsutomu Okubo, Katsura Mizushima, Yuma Hotta, Makoto Tanaka, Kazuhiro Katada, Kazuhiro Kamada …

DIGESTIVE DISEASES AND SCIENCES 60(9) 2564-2564 2015年9月査読有り
The Beneficial Effect of Partially Hydrolyzed Guar Gum (PHGG) on the Murine Intestinal Motility Disorder Model

Kazuhiro Kamada, Kentaro Suzuki, Katsura Mizushima, Yasuki Higashimura, Kazuhiro Katada, Kazuhiko Uchiyama, Osamu Handa, Tomohisa Takagi, Zenta Yasukawa, Makoto Tokunaga …

GASTROENTEROLOGY 148(4) S583-S584 2015年4月査読有り

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MISC

脳腸相関グアーガム分解物(食物繊維)のエビデンス取得と機能性表示食品への展開

安川然太

Anti-aging Science 11(1) 84-84 2019年12月
緑茶ポリフェノール摂取による脂肪肝抑制作用と胆汁酸の影響

後田ちひろ, 内藤裕二, 高木智久, 内山和彦, 水島かつら, 東村泰希, 安川然太, 大久保勉, 本多彰, 伊藤義人

日本抗加齢医学会総会プログラム・抄録集 19回 253-253 2019年6月
緑茶カテキンEGCg配合食品での歯垢形成・付着抑制作用ランダム化プラセボ対照二重盲検クロスオーバー試験

安川然太, 小関誠, 尾崎哲則

口腔衛生学会雑誌 69(増刊) 200-200 2019年4月
大腸アクアポリンの発現に及ぼすグアーガム分解物の影響

今理紗子, 冨本麗, 安川然太, 小関誠, 五十嵐信智, 酒井寛泰, 亀井淳三

日本薬学会年会要旨集(CD-ROM) 139th(3) ROMBUNNO.22PO‐am203-121 2019年3月
大腸アクアポリンの発現に及ぼすグアーガム分解物の影響

今理紗子, 冨本麗, 安川然太, 小関誠, 五十嵐信智, 酒井寛泰, 亀井淳三

日本薬学会年会要旨集 139年会(3) 121-121 2019年3月
茶カテキン摂取による脂肪肝抑制作用と腸内細菌叢の関与

後田ちひろ, 内藤裕二, 高木智久, 水島かつら, 東村泰希, 安川然太, 大久保勉, 井上亮, 本多彰, 松崎靖司 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71回 360-360 2017年4月
グアーガム分解物の腸内フローラへの効果 (特集創刊20周年記念腸内フローラ研究の新潮流)

安川然太

Food style 21 20(8) 55-58 2016年8月
高発酵水溶性食物繊維の血糖対策、抗メタボ素材としての機能性 (特集腸内環境の研究の進展と素材開発)

安川然太, 内藤裕二

食品と開発 51(4) 14-16 2016年4月
グァーガム由来水溶性食物繊維による大腸炎抑制効果とその作用機序の解析

後田ちひろ, 内藤裕二, 高木智久, 水島かつら, 東村泰希, 堅田和弘, 内山和彦, 安川然太, 徳永誠, 伊藤義人 …

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 70回 253-253 2016年4月
グアーガム分解物の生理機能と食品・医療食への応用

安川然太

食品加工技術 : 日本食品機械研究会誌 36(2) 67-78 2016年
CRH脳室内投与によるストレス誘発腸管運動不全モデルにおける腸内細菌叢の検討

鎌田和浩, 鈴木建太朗, 水島かつら, 東村泰希, 堅田和弘, 内山和彦, 半田修, 高木智久, 安川然太, 徳永誠 …

日本消化器病学会雑誌 112(臨増大会) A909-A909 2015年9月
機能性表示食品における素材開発の近況 (特集機能性表示食品開発に向けて)

安川然太, 小関誠

ジャパンフードサイエンス 54(7) 16-21 2015年7月
動物消化管運動機能不全モデルにおけるPartially Hydrolyzed Guar Gum投与効果の検討

鎌田和浩, 内藤裕二, 鈴木建太朗, 水島かつら, 堅田和弘, 内山和彦, 半田修, 高木智久, 伊藤義人, 安川然太 …

機能性食品と薬理栄養 8(5) 470-470 2014年12月
機能性糖鎖としてのグァーガム酵素分解物(PHGG)【製品名:サンファイバー】 (特集機能性食品素材の近況)

安川然太, 徳永誠, 内藤裕二

ジャパンフードサイエンス 53(7) 16-21 2014年7月
消化管機能とルミナコイド代謝疾患との連関ルミナコイドによる消化管機能を介した糖尿病予防動物モデルにおける小腸粘膜上皮細胞内網羅的遺伝子解析

市川寛, 内藤裕二, 高木智久, 安川然太, 石原則幸, ジュネジャ・レカ・ラジュ, 吉川敏一

ルミナコイド研究 15(2) 133-133 2011年12月
上皮細胞の糖鎖リガンドによる大腸粘膜マクロファージ機能のシグレックを介した調節と大腸発癌(Siglec ligands on epithelial cells: possible regulators of resident macrophage functions during colonic carcinogenesis)

宮崎敬子, 木村尚子, 井澤峯子, 林啓智, 安川然太, 大森勝之, 三ツ木元章, 山地俊之, 橋本康弘, 鈴木明身 …

日本癌学会総会記事 66回 333-333 2007年8月
粘膜上皮細胞の正常糖鎖ジシアリルルイスaと間質マクロファージのCOX-2発現抑制

宮崎敬子, 林啓智, 安川然太, 井澤峯子, 大森勝之, 山地俊之, 橋本康弘, 鈴木明身, 神奈木玲児

日本癌学会総会記事 65回 100-100 2006年9月
免疫系におけるＣＤ３３様シグレック

Crocker Paul R., 安川然太

ＴｒｅｎｄｓｉｎＧｌｙｃｏｓｃｉｅｎｃｅａｎｄＧｌｙｃｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ 16(91) 357-370 2004年
マウス炎症時における血清糖タンパク質上のシアル酸構造の変動

安川然太, 佐藤ちひろ, 松田幹, 北島健

生化学 74(11) 1389-1389 2002年11月
炎症誘導マウスにおけるジ及びオリゴシアル酸含有血清糖タンパク質の解析

安川然太, 佐藤ちひろ, 北島健

生化学 74(8) 726-726 2002年8月

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共同研究・競争的資金等の研究課題

唾液分泌制御による食後血糖コントロール法の構築

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2025年4月 - 2028年3月

高橋徹, 久保金弥, 平野好幸, 安川然太, 山本裕子, 徳永美希
米αでんぷんの小腸までの消化率と米の新規機能性の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月

安川然太, 高橋徹, 徳永美希
唾液分泌は食後血糖上昇緩和の重要な因子となり得るか？

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

高橋徹, 久保金弥, 平野好幸, 安川然太, 山本裕子, 安細敏弘, 長岡花恵, 徳永美希, 小野塚実
低酸素誘導因子(HIF)により誘導される細胞接着関連遺伝子の転写クラスター解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2007年 - 2008年

神奈木玲児, 田口修, 京ケ島守, 佐久間圭一朗, 後藤嘉子, 安川然太, 田口修, 京ケ島守, 佐久間圭一朗, 後藤嘉子, 安川然太
炎症反応特異的に発現する新規ジシアル酸含有血清糖タンパク質の同定と機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費特別研究員奨励費 2004年 - 2005年

安川然太

安川然太

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