田中愛健 (Yasutake Tanaka) - マイポータル

基本情報

所属: 九州大学大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座栄養化学分野助教

J-GLOBAL ID: 202001018261042420
researchmap会員ID: R000010064

研究分野

ライフサイエンス / 栄養学、健康科学 /

経歴

2020年4月 - 現在

九州大学, 大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座栄養化学分野, 助教
2018年10月 - 2020年3月

九州大学, 大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座食糧化学分野, 学術研究員
2017年4月 - 2018年9月

国立研究開発法人国立循環器病研究センター研究所, 流動研究員
2016年3月 - 2017年3月

北海道大学, 大学院農学研究院基盤研究部門生物機能化学分野食品栄養学研究室, 博士研究員
2014年4月 - 2016年2月

九州大学, 大学院農学研究院生命機能科学部門食料化学工学講座栄養化学分野, 学術研究員

学歴

2011年4月 - 2014年3月

九州大学, 大学院生物資源環境科学府博士後期課程
2009年4月 - 2011年3月

九州大学, 大学院生物資源環境科学府修士課程
2005年4月 - 2009年3月

九州大学, 農学部生物資源環境学科

委員歴

2023年5月 - 2024年6月

日本栄養・食糧学会, 運営委員
2023年5月 - 2024年6月

日本栄養・食糧学会, 運営委員
2020年5月 - 2024年5月

日本栄養・食糧学会, 幹事
2020年5月 - 2022年5月

日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部, 庶務幹事・会計幹事
2021年5月 - 2021年8月

公益社団法人日本食品科学工学会, 第68回大会開催実行委員

論文

Modified C-type natriuretic peptide normalizes tumor vasculature, reinvigorates antitumor immunity, and improves solid tumor therapies.

Zhen Lu, Ioannis Verginadis, Motofumi Kumazoe, Gerardo M Castillo, Yao Yao, Rebecca E Guerra, Sandra Bicher, Menghao You, George McClung, Rong Qiu …

Science translational medicine 16(761) eadn0904 2024年8月21日
Mutation in Smek2 regulating hepatic glucose metabolism causes hypersarcosinemia and hyperhomocysteinemia in rats

Yasutake Tanaka, Michio Kawano, Sawako Nakashima, Chisato Yamaguchi, Makoto Asahina, Mai Sakamoto, Bungo Shirouchi, Kousuke Tashiro, Katsumi Imaizumi, Masao Sato

Scientific Reports 13(1) 2023年12月
A diet supplemented with cholic acid elevates blood pressure accompanied by albuminuria in rats

Tomoko Shimoda, Hidehisa Shimizu, Wakana Iwasaki, Hongxia Liu, Yoshie Kamo, Koji Tada, Taketo Hanai, Shota Hori, Ga-Hyun Joe, Yasutake Tanaka …

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 87(4) 434-441 2023年1月9日査読有り
Author Correction: The ratio of 12α to non-12-hydroxylated bile acids reflects hepatic triacylglycerol accumulation in high-fat diet-fed C57BL/6J mice (Scientific Reports, (2022), 12, 1, (16707), 10.1038/s41598-022-20838-9)

Wakana Iwasaki, Ryo Yoshida, Hongxia Liu, Shota Hori, Yuki Otsubo, Yasutake Tanaka, Masao Sato, Satoshi Ishizuka

Scientific Reports 12(1) 2022年12月
The ratio of 12α to non-12-hydroxylated bile acids reflects hepatic triacylglycerol accumulation in high-fat diet-fed C57BL/6J mice.

Wakana Iwasaki, Ryo Yoshida, Hongxia Liu, Shota Hori, Yuki Otsubo, Yasutake Tanaka, Masao Sato, Satoshi Ishizuka

Scientific reports 12(1) 16707-16707 2022年10月6日
Dietary lysophospholipids reduce lymphatic cholesterol transport compared with dietary phospholipids in thoracic lymph-duct cannulated rats

Ai Takeyama, Asami Teramoto, Tianyu Wang, Takuya Hayashi, Yasutake Tanaka, Masao Sato, Bungo Shirouchi

Lipids 56(6) 579-590 2022年6月査読有り
The effects of dietary linoleic acid on reducing serum cholesterol and atherosclerosis development are nullified by a high-cholesterol diet in male and female apolipoprotein E-deficient mice

Xingyu Yuan, Rika Nagamine, Yasutake Tanaka, Wei-Ting Tsai, Zhe Jiang, Ai Takeyama, Katsumi Imaizumi, Masao Sato

British Journal of Nutrition 129(5) 1-8 2022年5月査読有り
Dietary supplementation with okara and Bacillus coagulans lilac-01 improves hepatic lipid accumulation induced by cholic acids in rats

Yeonmi Lee, Yasutake Tanaka, Wakana Iwasaki, Fumika Yokoyama, Ga-Hyun Joe, Misaki Tsuji, Takuma Nose, Koji Tada, Taketo Hanai, Shota Hori …

Journal of Functional Foods 90 104991-104991 2022年4月査読有り
Dietary egg white protein hydrolysate improves orotic acid-induced fatty liver in rats by promoting hepatic phospholipid synthesis and microsomal triglyceride transfer protein expression

Zhe Jiang, Yuki Kimura, Bungo Shirouchi, Yasutake Tanaka, Wei-Ting Tsai, Xingyu Yuan, Masao Sato

The Journal of Nutritional Biochemistry 98 2021年12月査読有り
12α-Hydroxylated bile acid enhances accumulation of adiponectin and immunoglobulin A in the rat ileum

Reika Yoshitsugu, Hongxia Liu, Yoshie Kamo, Akari Takeuchi, Ga-Hyun Joe, Koji Tada, Keidai Kikuchi, Nobuyuki Fujii, Shinri Kitta, Shota Hori …

Scientific Reports 11(1) 2021年11月査読有り
Glucosyl-hesperidin enhances the cyclic guanosine monophosphate-inducing effect of a green tea polyphenol EGCG.

Motofumi Kumazoe, Yasutake Tanaka, Ren Yoshitomi, Yuki Marugame, Kwan-Woo Lee, Hiroaki Onda, Yoshinori Fujimura, Madoka Yonekura, Yasuyo Shimamoto, Hirofumi Tachibana

Journal of natural medicines 75(4) 1037-1042 2021年6月査読有り
Time-dependent increase of plasma cGMP concentration followed by oral EGCG administration in mice

Yasutake Tanaka, Motofumi Kumazoe, Hiroaki Onda, Yoshinori Fujimura, Hirofumi Tachibana

Food Bioscience 41 101017-101017 2021年6月査読有り
α-Globulin-rich rice cultivar, low glutelin content-1 (LGC-1), decreases serum cholesterol concentration in exogenously hypercholesterolemic rats.

Xingyu Yuan, Yutaro Minobe, Yasutake Tanaka, Yumi Fukuda, Yumiko Furukawa, Motonori Miyago, Takuya Mizokami, Wei-Ting Tsai, Zhe Jiang, Li-Tao Tong …

Journal of the science of food and agriculture 101(15) 6417-6423 2021年5月査読有り
Soyasaponin ameliorates obesity and reduces hepatic triacylglycerol accumulation by suppressing lipogenesis in high-fat diet-fed mice

Wei-Ting Tsai, Yuki Nakamura, Taiki Akasaka, Yoshinori Katakura, Yasutake Tanaka, Bungo Shirouchi, Zhe Jiang, Xingyu Yuan, Masao Sato

JOURNAL OF FOOD SCIENCE 86(5) 2103-2117 2021年4月査読有り招待有り
12α-Hydroxylated bile acid induces hepatic steatosis with dysbiosis in rats

Ja-Young Lee, Hidehisa Shimizu, Masahito Hagio, Satoru Fukiya, Masamichi Watanabe, Yasutake Tanaka, Ga-Hyun Joe, Hitoshi Iwaya, Reika Yoshitsugu, Keidai Kikuchi …

Biochim Biophys Acta Mol Cell Biol Lipids. 1865(12) 1865 2020年10月査読有り
A low coefficient of variation in hepatic triglyceride concentration in an inbred rat strain

Tomoko Shimoda, Shota Hori, Kenta Maegawa, Akari Takeuchi, Yeonmi Lee, Ga-Hyun Joe, Yasutake Tanaka, Hidehisa Shimizu, Satoshi Ishizuka.

Lipids in Health and Disease 19(1) 137 2020年6月査読有り
Low utilization of glucose in the liver causes diet-induced hypercholesterolemia in exogenously hypercholesterolemic rats

Yasutake Tanaka, Masahiro Ono, Motonori Miyago, Takahisa Suzuki, Yurika Miyazaki, Michio Kawano, Makoto Asahina, Bungo Shirouchi, Katsumi Imaizumi, Masao Sato

PloS one 15(3) 2020年1月査読有り
Ingestion of Difructose Anhydride III Partially Suppresses the Deconjugation and 7α-dehydroxylation of Bile Acids in Rats Fed With a Cholic Acid-Supplemented Diet

Dong Geun Lee, Shota Hori, Ohji Kohmoto, Shinri Kitta, Ryo Yoshida, Yasutake Tanaka, Hidehisa Shimizu, Keisuke Takahashi, Taizo Nagura, Hirokatsu Uchino …

Biosci Biotechnol Biochem. 83(7) 1329-1335 2019年3月査読有り
Starch synthase IIIa and starch branching enzyme IIb-deficient mutant rice line ameliorates pancreatic insulin secretion in rats Screening and evaluating mutant rice lines with antidiabetic functionalities

Yasutake Tanaka, Kiyomi Takahashi, Jun Ichi Kato, Ai Sawazaki, Taiki Akasaka, Naoko Fujita, Toshihide Kumamaru, Yuhi Saito, Bungo Shirouchi, Masao Sato

British Journal of Nutrition 119(9) 970-980 2018年1月査読有り
The pathophysiological role of oxidized cholesterols in epicardial fat accumulation and cardiac dysfunction a study in swine fed a high caloric diet with an inhibitor of intestinal cholesterol absorption, ezetimibe

Michio Shimabukuro, Chinami Okawa, Hirotsugu Yamada, Shuhei Yanagi, Etsuko Uematsu, Noriko Sugasawa, Hirotsugu Kurobe, Yoichiro Hirata, Joo ri Kim-Kaneyama, Xiao Feng Lei …

Journal of Nutritional Biochemistry 35 66-73 2016年9月査読有り

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MISC

Modulation of Hepatic Mineral Concentrations in Bile Acid-Induced Fatty Liver

Shota Hori, Yasutake Tanaka, Ikuya Tsuneki, Taketo Hanai, Hiroshi Hara, Hidehisa Shimizu, Satoshi Ishizuka

FASEB JOURNAL 31 2017年4月

講演・口頭発表等

スクロースがコレステロール代謝に及ぼす影響

小松豪太, 蔡瑋庭, 田中愛健, 佐藤匡央

日本食物繊維学会第28回学術集会 2023年11月
米糠脂質が血液脳関門内皮細胞に与える影響

松本晃希, 宮崎優里花, 樋口裕樹, 高橋肇, 田中愛健, 佐藤匡央

令和5年度日本食品科学工学会西日本支部大会 2023年10月
血中チオールステータスが血管内皮細胞に与える影響

下條彩華, 田中愛健, 佐藤匡央

2023年度（公社）日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会および（一社）日本家政学会九州支部第67回大会合同大会 2023年10月
卵白タンパク加水分解物が腸内発酵に与える影響

臂亮介, 前田賢人, 田中愛健, 佐藤匡央

第60回化学関連支部合同九州大会 2023年7月
卵白タンパク加水分解物が食餌誘導性脂肪肝モデルラットに与える影響

田中愛健, 前田賢人, 臂亮介, 佐藤匡央

第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月
新規代謝制御遺伝子Smek2の機能解析

田中愛健

日本栄養・食糧学会北海道支部冬シンポジウム 2022 2022年12月招待有り
Difference of sterol metabolism between mice and rats in response to a high-fat diet or diet supplemented with cholic acid

Wakana Iwasaki, Ryo Yoshida, Shota Hori, Yasutake Tanaka, Masao Sato, Satoshi Ishizuka

22nd-IUNS International Congress of Nutrition 2022年12月
Smek2 is a multi-function regulator of three major nutritions

Yasutake Tanaka, Michio Kawano, Makoto Asahina, Katsumi Imaizumi, Masao Sato

22nd-IUNS International Congress of Nutrition 2022年12月
金属粉による生理活性のある酸化コレステロール生成の制御

深見洋平, 田中愛健, 佐藤匡央

（公社）日本食品科学工学会西日本支部および（公社）日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部2022年度合同支部大会 2022年11月
Effects of different carbohydrate source diets with cholesterol-containing on lipid metabolism in rats

Wei-ting Tsai, Saki Inoue, Yasutake Tanaka, Xingyu Yuan, Zhe Jiang, Koki Matsumoto, Ai Takeyama, Bungo Shirouchi, Masao Sato

日本食品科学工学第69回大会 2022年8月
Smek2は三大栄養素代謝を制御しうる遺伝子である

田中愛健

第382回細胞工学研究会第259回遺伝子機能解析部門セミナー 2022年8月招待有り
血中チオールステータスが血管内皮細胞に与える影響

下條彩華, 大坪友樹, 盛本舞, 田中愛健, 佐藤匡央

第59回化学関連支部合同九州大会 2022年7月
米糠脂質のヒト大動脈内皮細胞に与える影響

松本晃希, 宮崎優里花, 蔡瑋庭, 田中愛健, 佐藤匡央

第59回化学関連支部合同九州大会 2022年7月
不死化ラット集合リンパ管内皮細胞株の樹立と酸化コレステロールの接着分子の発現に及ぼす影響の評価

盛本舞, 麻生菜央, 武山藍, 鵜殿美弥子, 田中愛健, 照屋輝一郎, 片倉喜範, 佐藤匡央

第76回日本栄養・食糧学会大会 2022年6月
卵白タンパク質加水分解物はラットのオロチン酸誘導性脂肪肝を改善する

前田賢人, 姜喆, 木村有希, 城内文吾, 田中愛健, 佐藤匡央

第76回日本栄養・食糧学会大会 2022年6月
ラットにおける酸化コレステロール分子の血中リポタンパク分布

麻生菜央, 青木円花, 城内文吾, 田中愛健, 佐藤匡央

令和2年日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会 2020年11月
6-Ketocholestanolの腹腔内投与がラットの脂質・糖代謝に与える影響

大坪友樹, 武山藍, 中山恵理子, 城内文吾, 田中愛健, 佐藤匡央

令和3年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会 2021年10月
コンブに含まれる植物ステロール組成の分析

服部来実, 武山藍, 田中愛健, 佐藤匡央

日本食品科学工学会第68回大会 2021年8月
魚油の事前乳化はn-3系多価不飽和脂肪酸の吸収速度を高める

武山藍, 中山恵理子, 加藤綾華, 柳本賢一, 田中愛健, 佐藤匡央, 城内文吾

第75回日本栄養・食糧学会大会 2021年7月
外因性高コレステロール血症ラットの三大栄養素代謝

田中愛健

第75回日本栄養・食糧学会大会 2021年7月招待有り

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担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

腸内細菌代謝産物に焦点を当てた高食肉摂取による健康増進と病態発症の分岐点の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2021年4月 - 2025年3月

清水英寿, 石塚敏, 橋口亜由未, 吹谷智, 吉清恵介, 田中愛健
腸内細菌代謝産物に焦点を当てた高食肉摂取による健康増進と病態発症の分岐点の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2021年4月 - 2025年3月

清水英寿, 石塚敏, 吹谷智, 田中愛健, 吉清恵介, 橋口亜由未
卵白タンパク加水分解物による腸内発酵促進の作用機序解明とその利用

2024年度旗影会研究助成 2024年 - 2024年
三大栄養素の代謝を制御する遺伝子Smek2の機能解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究 2021年 - 2023年

田中愛健
卵白タンパク加水分解物による肝臓脂肪分泌促進の作用機序解明とその利用法の確立

2021年度旗影会研究助成 2021年 - 2021年
連鎖解析による食事性高コレステロール血症の性差原因遺伝子の同定

日本学術振興会科学研究費助成事業特別研究員奨励費 2011年 - 2013年

田中愛健

田中愛健

基本情報

研究分野

経歴

学歴

委員歴

論文

MISC

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

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