2020年9月12日
革に変わったサーモンの皮 -ワニ・ヘビ皮の代用■食品廃棄物を再利用-
- 種別
- 新聞・雑誌
- 執筆者
- 本人以外
持続可能なファッション素材として「魚革」を研究する取り組みについて、SDGsや伝統工芸の新たな挑戦という側面から取材された記事。
ワニ革やヘビ革の生産が抱える倫理的課題や、新素材開発における伝統技術の位置付けについてコメント。
ワニ革やヘビ革の生産が抱える倫理的課題や、新素材開発における伝統技術の位置付けについてコメント。