2017年5月 微生物制御発酵茶由来新規化合物TeadenolとEGCGの機能性に関する比較研究 日本食糧栄養学会大会 宮崎, 均, 吉田, 一期, 渡邉, 知佳子, 秋田, 真里, Rui, Shang, 洪, 銘蔚, 吉田, 滋樹, 河村, 傳兵衛, 宮崎, 均 開催年月日 2017年5月 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)