福島 由子
フクシマ ヨシコ (Yoshiko Fukushima)
更新日: 2024/09/01
基本情報
- 所属
- 和洋女子大学 家政学部 助手
- 学位
-
修士号(2023年3月 聖徳大学 大学院 人間栄養学研究科)
- 研究者番号
- 60985547
- J-GLOBAL ID
- 202401004293881678
- researchmap会員ID
- R000074592
研究キーワード
1学歴
1-
2021年4月 - 2023年3月
主要な論文
1-
Food Science and Technology Research 30(3) 377-385 2024年
MISC
1-
研究紀要 31 81-88 2020年
講演・口頭発表等
1-
第69回 日本食品科学工学会 大会 2022年8月26日 東京農業大学
主要な所属学協会
3共同研究・競争的資金等の研究課題
1-
公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団 調理科学 2023年4月 - 2024年3月