斎藤 嘉人
サイトウ ヨシト (Yoshito Saito)
更新日: 09/14
基本情報
- 所属
- 新潟大学 自然科学系 農学部 准教授
- 学位
-
博士（農学）(2022年3月 京都大学)
- 研究者番号
- 90964990
- ORCID iD
https://orcid.org/0000-0003-2414-9048- J-GLOBAL ID
- 202201003428227581
- researchmap会員ID
- R000034948
研究分野
1経歴
6-
2026年9月 - 現在
-
2025年11月 - 2026年8月
-
2022年4月 - 2026年8月
-
2020年4月 - 2022年3月
-
2019年4月 - 2022年3月
-
2017年4月 - 2020年3月
学歴
3-
2019年4月 - 2022年3月
-
2015年4月 - 2017年3月
-
2011年4月 - 2015年3月
委員歴
3-
2015年6月 - 現在
-
2023年6月 - 2025年5月
受賞
18-
2024年9月
主要な論文
61-
Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 322 124785-124785 2024年12月 査読有り筆頭著者責任著者
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Intelligence, Informatics and Infrastructure 5(1) 135-140 2024年5月 査読有り筆頭著者責任著者
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Journal of Food Engineering 353 111553-111553 2023年9月 査読有り責任著者
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Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 298 122766-122766 2023年4月 査読有り筆頭著者責任著者
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Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy 288 122094-122094 2022年11月 査読有り責任著者
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AI・データサイエンス論文集 3(J2) 175-181 2022年11月 査読有り筆頭著者責任著者
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Engineering in Agriculture, Environment and Food 15(1) 34-46 2022年9月 査読有り責任著者
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Infrared Physics & Technology 123 104149-104149 2022年6月 査読有り筆頭著者
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農業食料工学会誌 84(2) 107-109 2022年3月 査読有り筆頭著者
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Food Chemistry 368 130776-130776 2022年1月 査読有り責任著者
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Food Chemistry 365 130403-130403 2021年12月 査読有り筆頭著者
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農業食料工学会誌 83(4) 300-302 2021年7月 査読有り筆頭著者
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農業食料工学会誌 83(3) 208-217 2021年5月 査読有り筆頭著者
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農業食料工学会誌 83(2) 95-104 2021年3月 査読有り筆頭著者
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Determination of optical coefficients of tofu using spatially resolved diffuse reflectance at 633 nmEngineering in Agriculture, Environment and Food 11(1) 38-42 2018年1月 査読有り筆頭著者
MISC
15-
光学 54(3) 112-117 2025年3月 招待有り筆頭著者最終著者
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FOOD CONTROL 169 111040-111040 2025年3月 査読有り
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新潟アグロノミー 57 12-15 2024年12月 筆頭著者最終著者責任著者
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新潟大学考古学研究室調査研究報告24，島崎川流域遺跡調査報告 第４集『赤坂遺跡３』 26-30 2024年3月
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農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2023 2023年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 80th (CD-ROM) 2022年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 80th (CD-ROM) 2022年
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Critical Reviews in Food Science and Nutrition 63(19) 3704-3715 2021年10月27日 査読有り
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農業食料工学会年次大会講演要旨 79th (CD-ROM) 2021年
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日本畜産学会大会講演要旨 129th 2021年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 79th (CD-ROM) 2021年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 79th (CD-ROM) 2021年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 79th (CD-ROM) 2021年
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農業食料工学会年次大会講演要旨 76th 2017年
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農業環境工学関連学会合同大会講演要旨集(CD-ROM) 2015 2015年
書籍等出版物
3-
Springer International Publishing 2023年5月 (ISBN: 9783030891237)
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Springer International Publishing 2023年2月 (ISBN: 9783030891237) 査読有り
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シーエムシー出版 2023年1月 (ISBN: 9784781317243)
主要な講演・口頭発表等
109-
4th IUFoST-Japan Webinar on Food Measurement and Characterization 2023年3月10日 招待有り
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3大学＋1企業産学連携アグリ食品セミナー「2030年の食卓」 2023年1月27日 招待有り
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The XX CIGR World Congress 2022 2022年12月6日
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第３回AI・データサイエンスシンポジウム 2022年11月17日
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第80回農業食料工学会年次大会 2022年9月14日
-
第79回農業食料工学会年次大会 2021年9月15日
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農業環境工学関連5学会2015合同大会 2015年9月16日
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農業食料工学会関西支部第133回例会 2015年3月3日
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農業食料工学会関西支部第132回例会 2014年9月26日
共同研究・競争的資金等の研究課題
12-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 2025年6月 - 2028年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2025年4月 - 2028年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究 2023年4月 - 2025年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的研究(萌芽) 挑戦的研究(萌芽) 2022年6月 - 2025年3月
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国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構 2022年度 官民による若手研究者発掘支援事業 2022年10月 - 2024年9月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 研究活動スタート支援 研究活動スタート支援 2022年8月 - 2024年3月
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公益財団法人マツダ財団 第38回（2022年度）マツダ研究助成 2022年10月 - 2024年3月
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一般財団法人 佐々木環境技術振興財団 令和4年度試験研究助成 2022年7月 - 2023年3月
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公益財団法人 内田エネルギー科学振興財団 令和4年度試験研究助成 2022年7月 - 2023年3月
-
公益財団法人 タカノ農芸化学研究助成財団 2021年度研究助成 2021年5月 - 2022年4月
-
公益財団法人 不二たん白質研究振興財団 令和3年度研究助成 2021年4月 - 2022年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 特別研究員奨励費 特別研究員奨励費 2020年4月 - 2022年3月
社会貢献活動
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