松本佳也 (Yoshinari Matsumoto) - マイポータル

基本情報

所属: 大阪公立大学生活科学部食栄養学科

researchmap会員ID: B000381827

研究キーワード

研究分野

人文・社会 / 家政学、生活科学 /

経歴

2022年4月 - 現在

大阪公立大学, 生活科学部食栄養学科, 准教授
2020年4月 - 2022年3月

公益財団法人白浜医療福祉財団骨リウマチ疾患探索研究所, 管理栄養士
2017年4月 - 2020年3月

済生会吹田病院, 栄養科
2015年4月 - 2017年3月

大阪大学医学部附属病院, 栄養マネジメント部

学歴

2012年4月 - 2015年3月

大阪市立大学大学院, 生活科学部・生活科学研究科
2010年4月 - 2012年3月

大阪市立大学大学院, 生活科学部・生活科学研究科
2006年4月 - 2010年3月

羽衣国際大学, 人間生活学部・食物栄養専攻

委員歴

2026年2月 - 現在

日本栄養治療学会, 評議員

受賞

2025年7月

Modern Rheumatology Young Researcher Excellent Paper Award 2025
2024年1月

第27回日本病態栄養学会年次学術集会若手研究賞（若手研究独創賞）
2023年11月

第45回日本臨床栄養学会総会若手奨励賞（最優秀賞）
2014年6月

The 15th Annual European Congress of Rheumatology, Travel Bursary Award
2013年11月

The 64th Annual Meeting of the AASLD Presidential Poster of Distinction

論文

Diet-related quality of life is associated with health-related quality of life: a nationwide online cohort study

Yoshinari Matsumoto, Ataru Igarashi, Yasutake Tomata, Takahiro Tabuchi

Quality of Life Research 2026年9月
Comparison of the sensory characteristics of regular appearance texture-modified and pureed foods and identification of factors associated with overall acceptability

Chinami Ishibashi, Yuka Nagai, Sayuri Okamoto, Sayo Gamo, Yoshinari Matsumoto

Discover Food 2026年8月31日
A Practical Anthropometric Model Incorporating Calf Circumference to Estimate Appendicular Lean Mass in Women with Systemic Lupus Erythematosus

Dai Qiyun, Yoshinari Matsumoto, Masao Katsushima, Ryu Watanabe, Yuya Fujita, Shinsuke Yamada, Daiki Habu, Motomu Hashimoto

Muscles 5(3) 48-48 2026年7月2日
Relationship between sarcopenia and lifestyle in patients with systemic lupus erythematosus: A one-institution cross-sectional analysis

Qi-Yun Dai, Yoshinari Matsumoto, Chisato Kawakami, Yu-Wei Sun, Masao Katsushima, Ryu Watanabe, Shinsuke Yamada, Daiki Habu, Motomu Hashimoto

Lupus 2026年7月
Association Between Serum Matrix Metalloproteinase-3 Levels and Cognitive Function in Patients With Rheumatoid Arthritis.

Masahiro Tada, Yoshinari Matsumoto, Tomoyuki Nakamura, Hitoshi Goto, Masanori Matsuura

International journal of rheumatic diseases 29(5) e70686 2026年5月
Association of nutritional indicators with food and nutrient intake and bean consumption in hemodialysis patients: A retrospective cohort study with a one-year follow-up.

Anna Miyahira, Yoshinari Matsumoto, Akane Kizu, Daiki Habu

Clinical and experimental nephrology 2026年4月17日
Biological/targeted synthetic disease-modifying antirheumatic drugs improve not only muscle mass but also phase angle in patients with rheumatoid arthritis.

Masahiro Tada, Yoshinari Matsumoto, Tatsuya Koike, Kenji Mamoto, Tomoyuki Nakamura, Shohei Anno, Takahiro Iida, Hitoshi Goto, Masanori Matsuura

Clinical rheumatology 2025年10月31日
Can Augmented Reality be Used as a Portion Size Estimation Aid Tool? A Pilot Randomized Controlled Trial

Yoshinari Matsumoto, Genya Okada, Masaya Ohta

Journal of Human Nutrition and Dietetics 2025年10月
Response to Comment on “Challenges in estimating skeletal muscle mass using anthropometric equations”

Genya Okada, Yoshinari Matsumoto, Daiki Habu, Yasunori Matsuda, Shigeru Lee, Harushi Osugi

Nutrition in Clinical Practice 2025年10月
Clinical application of equation predicting appendicular skeletal muscle mass in patients with esophageal cancer: A retrospective analysis of a cross‐sectional study

Genya Okada, Yoshinari Matsumoto, Daiki Habu, Yasunori Matsuda, Shigeru Lee, Harushi Osugi

Nutrition in Clinical Practice 2025年10月
Glucocorticoid usage is involved in the improvement and development of frailty in patients with rheumatoid arthritis: Results from the PRESENT study

Masahiro Tada, Yoshinari Matsumoto, Tatsuya Koike, Kenji Mamoto, Tomoyuki Nakamura, Shohei Anno, Takahiro Iida, Hitoshi Goto, Masanori Matsuura

Geriatrics & Gerontology International 2025年9月
Relationship Between Weight Loss and Problems With Oral Intake in Institutionalised Older Adults: A Japanese Multi-Institutional 1-Year Follow-Up Study.

Eri Nishioka, Chika Momoki, Tomoe Fukumura, Nagomi Ito, Nana Yunoki, Hirokazu Oyamada, Yoko Urata, Harumi Imura, Jun Ookita, Seiko Wada …

Journal of clinical nursing 2025年8月18日
Relationship between lifestyle differences and sarcopenia, muscle mass in patients with rheumatoid arthritis: Comparison of metropolitan and country areas.

Masahiro Tada, Chika Yoshimura, Yoshinari Matsumoto, Koji Mandai

Journal of orthopaedic science : official journal of the Japanese Orthopaedic Association 2025年7月21日
Development of novel nucleic acid therapy aimed at directly controlling liver fibrosis

Tomohiro Umezu, Masakatsu Takanashi, Koji Fujita, Akio Ishikawa, Yuichirou Harada, Yoshinari Matsumoto, Masahiko Kuroda, Yoshiki Murakami

Molecular Therapy Nucleic Acids 36(1) 2025年3月11日
Coffee consumption may suppress development of metabolic syndrome in patients with rheumatoid arthritis -TOMORROW study.

Yoshinari Matsumoto, Yuko Sugioka, Masahiro Tada, Tadashi Okano, Kenji Mamoto, Kentaro Inui, Daiki Habu, Tatsuya Koike

Modern rheumatology 2025年3月7日
Diet‐related quality of life may directly and indirectly affect health‐related quality of life through protein intake and frailty in patients with osteoporosis: Results from a prospective cohort study

Yoshinari Matsumoto, Chie Wakano, Takashi Kimura, Eri Nishioka, Nana Yunoki, Masao Kurokawa

Geriatrics & Gerontology International 2025年2月
Biologic and targeted synthetic disease-modifying anti-rheumatic drugs improve body composition in rheumatoid arthritis patients more than conventional synthetic disease-modifying anti-rheumatic drugs: Results from the PRESENT study.

Tada M, Matsumoto Y, Koike T, Mamoto K, Nakamura T, Anno S, Iida T, Goto H, Hidaka N

International journal of rheumatic diseases 2024年10月
Association between a malnutrition screening tool and mealtime observation checklist items in older people receiving oral intake support: A cross-sectional study of four long-term care facilities.

Eri Nishioka, Mayumi Iwata, Noriko Kumai, Yoshinari Matsumoto, Chika Momoki, Yoko Yasui, Daiki Habu

International journal of older people nursing 19(3) e12610 2024年5月
Association between being at-risk of malnutrition and discontinued home medical care among older patients: a 1-year follow-up study.

Taeko Tsuji, Kazuyo Yamasaki, Kyoko Kondo, Nobuko Hongu, Yoshinari Matsumoto, Keisuke Fukuo, Daiki Habu

Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association 2024年1月16日
Relationship between preoperative nitrogen balance and energy and protein intake in patients with esophageal cancer

Genya Okada, Yoshinari Matsumoto, Daiki Habu, Yasunori Matsuda, Shigeru Lee, Harushi Osugi

Nutrition and Health 026010602311768-026010602311768 2023年5月

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MISC

関節リウマチの治療評価と予測2 関節リウマチ患者の筋量・筋質改善に対する分子標的治療薬の直接効果並行媒介分析による検討

多田昌弘, 松本佳也, 小池達也, 真本建司, 中村友之, 安野翔平, 飯田高広, 後藤仁志, 松浦正典

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 70回 521-521 2026年3月
関節リウマチの病因・病態ネットワーク分析による女性RA患者のサルコペニアに関わる多因子間の相互関係の検証

松本佳也, 多田昌弘

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 70回 651-651 2026年3月
関節リウマチ患者におけるフレイルと生活習慣および口腔環境との関連性

Duanjiatong, 松本佳也, Qiyun Dai, 上田磨実, 酒井清香, 高桑花音, 堀口恵利果, 中尾安澄, 岡田玄也, 多田昌弘

日本病態栄養学会誌 29(Suppl.) S-83 2026年1月
訪問栄養食事指導による在宅高齢低栄養患者の栄養状態変化に寄与する因子の探索

三輪花蓮, 三輪花蓮, 松本佳也, 若野知恵, 山中美緒, 光本保英

日本病態栄養学会誌(Web) 29(Supplement) 2026年
食道がん患者の術後体重減少と食嗜好に関わる食品等の探索

深井里香, 山崎誠, 山崎誠, 松本佳也

日本病態栄養学会誌(Web) 29(Supplement) 2026年
身体計測値等を用いたSLE患者の四肢除脂肪量の予測式

松本佳也, 勝島將夫, 渡部龍, 山田真介, 橋本求

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 69th 2025年
非肥満代謝機能障害関連脂肪性肝疾患患者における肝線維化リスクと食品・栄養素摂取の関連性

中尾安澄, 松本佳也, 藤井英樹, 播磨美佳, 岡村春奈, 池永寛子, 武藤芳美, 小田桐直志, 小谷晃平, 元山宏行 …

日本病態栄養学会誌(Web) 28(Supplement) 2025年
骨粗鬆症患者の食事関連QOLは転倒と関連しうる

松本佳也, 西岡愛梨, 柚木菜々, 若野知恵

日本臨床栄養代謝学会学術集会(Web) 39th 2024年
院内食事摂取量と日本語版病院食経験調査票(HFEQ-J)との関連

岡田玄也, 八陣美佐子, 天野加奈子, 神原知佐子, 松本佳也

日本臨床栄養代謝学会学術集会(Web) 39th 2024年
経年的に体重減少を認める骨粗鬆症患者のフレイル基本チェックリストの回答の特徴

柚木菜々, 松本佳也, 西岡愛梨, 若野知恵

日本臨床栄養代謝学会学術集会(Web) 39th 2024年
高齢関節リウマチ患者における栄養マネジメントについて

松本佳也

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 68th 2024年
骨粗鬆症外来通院患者のフレイルの状態変化に日本食パターンが関連しうる

松本佳也

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 68th 2024年
ヒト血清中代謝物と食事摂取履歴との相関性解析による新規栄養評価指標構築の試み

馬渕良太, 馬渕良太, 栗須愛, 松尾美優, 増森彩華, 岡田玄也, 松本佳也, 小池達也

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 78th 2024年
関節リウマチ患者においてJAK阻害薬はCKを軽度上昇させる~PRESENT研究からの解析~

多田昌弘, 松本佳也, 小池達也, 真本建司, 中村友之, 安野翔平, 飯田高広, 後藤仁志, 日高典昭

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 68th 2024年
関節リウマチ患者におけるサルコペニアとフレイルの相互関連性~多施設前向き観察研究(PRESENT研究)からの解析~

多田昌弘, 松本佳也, 小池達也, 真本建司, 中村友之, 安野翔平, 飯田高広, 後藤仁志, 日高典昭

日本リウマチ学会総会・学術集会プログラム・抄録集 68th 2024年
全身性エリテマトーデス患者の転倒と食品群・栄養素摂取状況の関連

田中優花, 松本佳也, SUN Yuwei, DAI Qiyun, 川上千智, 三橋佳奈, 勝島將夫, 渡辺龍, 山田真介, 羽生大記 …

日本病態栄養学会誌(Web) 27(Supplement) 2024年
全身性エリテマトーデス患者の骨密度と食品群・栄養素摂取状況の関連

SUN Yuwei, 松本佳也, DAI Qiyun, 川上千智, 田中優花, 三橋佳奈, 勝島將夫, 渡部龍, 山田真介, 羽生大記 …

日本病態栄養学会誌(Web) 27(Supplement) 2024年
血液透析患者の体重変化と食欲および食品・栄養素摂取量の関連性

宮平杏奈, 松本佳也, 木津あかね, 羽生大記

日本病態栄養学会誌(Web) 27(Supplement) 2024年
関節リウマチ患者の骨格筋量減少に関わる血液代謝産物の探索

松本佳也, 増森彩華, 栗須愛, 松尾美優, 岡田玄也, 馬渕良太, 馬渕良太, 杉岡優子, 多田昌弘, 真本建司 …

日本病態栄養学会誌(Web) 27(Supplement) 2024年
全身性エリテマトーデス患者における国際低栄養基準該当者の生活習慣の特徴

川上千智, 松本佳也, SUN Yuwei, DAI Qiyun, 田中優花, 三橋佳奈, 勝島將夫, 渡部龍, 山田真介, 羽生大記 …

日本病態栄養学会誌(Web) 27(Supplement) 2024年

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書籍等出版物

新臨床栄養学第6版

(担当:分担執筆, 範囲:自己免疫疾患)

医歯薬出版株式会社 2026年12月
肝疾患Review 2014-2015

松本佳也 (担当:共著, 範囲:ウイルス感染と分泌型microRNA)

日本メディカルセンター 2014年

講演・口頭発表等

Six-Year Validation and Cross-Population Transportability of an Anthropometric Appendicular Lean Mass Model in Rheumatoid Arthritis

Yoshinari Matsumoto, Yuko Sugioka, Masahiro Tada, Tadashi Okano, Kenji Mamoto, Kentaro Inui, Daiki Habu, Tatsuya Koike

48th Congress of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism 2026年9月5日
Patient and meal related factors associated with perceived hospital food quality: an exploratory decision-tree analysis using the Japanese version of Hospital Food Experience Questionnaire (HFEQ-J)

Genya Okada, Kanako Amano, Misako Hachijin, Chisako Kambara, Yoshinari Matsumoto

48th Congress of the European Society for Clinical Nutrition and Metabolism 2026年9月5日

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

クローン病患者の食事・栄養療法における食事関連QOLの意義に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月

松本佳也
高齢者における食事関連QOLの意義 ―関連因子探索と健康アウトカムへの寄与の検証―

田沼グリーンハウス財団研究助成 2026年4月 - 2027年3月
全身性エリテマトーデス患者のステロイド剤使用量および筋肉量と安静時代謝量の関連

日本病態栄養学会若手研究助成 2025年1月 - 2026年12月
高齢発症RA患者のサルコペニア治療を目的とした口腔環境に基づく栄養管理法の開発

一般社団法人日本リウマチ学会高齢発症RAの適正医療に資する研究推進プログラム研究助成 2025年11月 - 2026年10月
食事関連QOLは骨粗鬆症患者の栄養とQOLに何をもたらしているのか

田沼グリーンハウス財団研究助成 2022年4月 - 2024年3月
骨粗鬆症患者の食事・栄養素摂取状況と骨密度の変化及び骨折リスクの関連性調査研究

公益信託仲谷鈴代記念栄養改善活動振興基金 2022年1月 - 2024年3月
関節リウマチ患者の疾患活動性に対するプロポリスの有用性

山田養蜂場みつばち研究助成基金 2018年4月 - 2019年3月

社会貢献活動

T-CEP 2024 テーマ提供

助言・指導, 情報提供

一般社団法人うめきた未来イノベーション機構 2024年9月 - 2025年2月

松本佳也

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

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