論文

査読有り
2018年7月

フルクトフィリック乳酸菌Leuconostoc citreum F192-5株の菌株特異的な環境適応

日本乳酸菌学会誌
  • 前野 慎太朗
    • ,
  • 梶川 揚申
    • ,
  • 谷澤 靖洋
    • ,
  • 兼崎 友
    • ,
  • 久保田 恵理
    • ,
  • 有田 正規
    • ,
  • Dicks Leon
    • ,
  • 遠藤 明仁
巻
29
号
2
開始ページ
101
終了ページ
101
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
日本乳酸菌学会
ID情報
  • ISSN : 1343-327X
  • 医中誌Web ID : 2018378766
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