書籍等出版物

2021年2月

もっとよくわかる!食と栄養のサイエンス : 食行動を司る生体恒常性維持システム

  • 佐々木, 努

担当区分
分担執筆
担当範囲
食における五感の相互作用, pp.70-79、ヒトでの食行動の評価法と課題①:個体ごとの認知・食行動の計測, pp.52-55
出版者・発行元
羊土社
総ページ数
213p
担当ページ
記述言語
日本語
著書種別
DOI
ISBN
9784758122092

リンク情報
CiNii Books
http://ci.nii.ac.jp/ncid/BC05417652
ID情報
  • ISBN : 9784758122092
  • CiNii Books ID : BC05417652