論文

査読有り
2019年

LCA手法に基づく乾燥キャベツ製造工程における環境影響評価-ブランチング処理に伴う環境負荷低減の可能性-

日本LCA学会誌
  • 佐々木 勇麻
  • ,
  • 折笠 貴寛
  • ,
  • 渡邊 高志
  • ,
  • 椎名 武夫
  • ,
  • 築城 幹典
  • ,
  • 小出 章二

担当区分
筆頭著者
15
2
開始ページ
174
終了ページ
187
記述言語
掲載種別
研究論文(学術雑誌)
DOI
10.3370/lca.15.174

リンク情報
DOI
https://doi.org/10.3370/lca.15.174
URL
https://www.jstage.jst.go.jp/article/lca/15/2/15_174/_pdf

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