胡 柏

環境保全型農業の成立条件 (2008年日本農業経済学会学術賞受賞) 

農林統計協会 2007年

ゼミナール 現代社会と食料・環境・資源問題 

農林統計協会 2007年

統籌城郷経済社会発展研究 

中国農業出版社 2005年

改訂21世紀の資源・環境問題と農林漁業 

農林統計協会農林統計協会 2003年

協同組合奨励研究報告第二十八輯 

家の光出版総合サービス家の光出版総合サービス 2002年

「農業環境問題は生産性追及の結果なのか」 

農林漁業政策の新方向（岸康彦編著）農林統計協会 2002年

An Economic Analysis of Determinants Influcing the Application Rates of Pesticides and Fertilizers in Japanese Family Farming 

The 9th International Joint Seminar : Recent Advances in Agricultural Science, Korea 2000年

Agricultural Land System and Policy under the Condition of Small - Scale Peasant Economy : Basic Structure of the Japanese Agricultural Land System and Its Implications for China 

CIRD and UNDP. eds. "International Symposium on the Legal Framework for Rural Land Use Rights in China 2000年

21世紀に向けての中国農村土地制度改革 走入21世紀的中国農村土地制度改革 

中国経済出版社 2000年

小農経済条件下の農地制度と政策 

中国(海南)改革発展研究院・国連開発計画編,中国農村土地使用権立法と制度づくり国際シンポジウム論文集 2000年

An Economic Analysis of Determinants Influcing the Application Rates of Pesticides and Fertilizers in Japanese Family Farming 

The 9th International Joint Seminar : Recent Advances in Agricultural Science, Korea 2000年

Agricultural Land System and Policy under the Condition of Small - Scale Peasant Economy : Basic Structure of the Japanese Agricultural Land System and Its Implications for China 

CIRD and UNDP. eds. "International Symposium on the Legal Framework for Rural Land Use Rights in China 2000年

An Analysis of Questionnaaire Survey on Grain Production and Marketing in China 

Journal of Rural Economics : Special Issue 1998年

An Examination on Possibility of Reduing Fertilizer and Pesticide Use in Kyushu Agriculture 

Journal of Rural Economics : Special Issue 1998年

中国の食糧生産流通と組織再編-食糧主管局責任者のアンケート調査結果を中心に-(共著) 

1998年度日本農業経済学会論文集 1998年

減農薬・減化学肥料型農業の展開条件に関する一考察 

1998年度日本農業経済学会論文集 1998年

An Analysis of Questionnaaire Survey on Grain Production and Marketing in China 

Journal of Rural Economics : Special Issue 1998年

An Examination on Possibility of Reduing Fertilizer and Pesticide Use in Kyushu Agriculture 

Journal of Rural Economics : Special Issue 1998年

国際時代の地域農業の諸局面(共著) 

1996年

農業技術進歩と農協の役割に関する実証的分析 

協同組合推奨研究報告 第二十一輯 1996年