2009年3月 バクテリオシン(ガセリシンA)に対する乳酸菌の自己耐性因子とその発現解析. 日本畜産学会第110回大会 川井泰, 荒川健佑, 伊藤喜之, 西村順子, 北澤春樹, 齋藤忠夫 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)