講演・口頭発表等

2015年8月

食物繊維への利用を見据えた食品副産物のナノ粉砕法

日本食品科学工学会第62回大会
  • 大内田明菜
  • ,
  • 阿部賢太郎
  • ,
  • 河村幸雄
  • ,
  • 矢野浩之

記述言語
日本語
会議種別