2013年2月
食と農のコミュニティ論: 地域活性化の戦略
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- 担当区分
- 分担執筆
- 担当範囲
- 11章「日本におけるスローフード運動の展開」（共著）
- 出版者・発行元
- 創元社
- 総ページ数
- 192
- 担当ページ
- DOI
- ISBN
- 4422300466
- ID情報
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- ISBN : 4422300466
- ASINコード : 4422300466
- EANコード : 9784422300467
星 敦士
ホシ アツシ (Atsushi Hoshi)
更新日: 2023/04/30
書籍等出版物