2014年5月 日本のおもてなし文化とは ソウル国立大学経営大学院マーケティング研究会 姜聖淑 日本固有のサービス文化としておもてなしとはなにか?現在までおもてなしが一般的に見られる女将とはなにか?を韓国の研究者と討論する。日本の持続的経営のあり方についてその背景を探る