簡易抽出法と等温増幅を利用した最新の遺伝子検査技術は、高価なPCR装置がなくとも、検査ができることがわかっている。お酒が飲めるかどうかに関与するALDH2遺伝子のタイプを、頬の細胞から抽出した遺伝子を用いて、1時間程度で判定する。