講演・口頭発表等

2019年8月8日

水中食品固体表面の高電圧パルス殺菌特性

日本食品工学会第20回(2019年度)年次大会
  • 清水陸雄
  • ,
  • 谷野孝徳
  • ,
  • 松井雅義
  • ,
  • 大嶋孝之
  • ,
  • 青木仁史
  • ,
  • 鎌形潤一

記述言語
日本語
会議種別
ポスター発表