講演・口頭発表等

2011年8月5日

ラクトースのガラス状態に関する分子動力学計算

日本食品工学会第12回(2011年度)年次大会
  • 鈴木 哲夫
    • ,
  • 乗本 達彦
    • ,
  • 田門 肇
記述言語
日本語
会議種別
口頭発表（一般）
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