農耕馬の利用と飼育、馬との精神的関係等を秋田県、愛媛県、熊本県を事例として検討し、昭和戦前期の人と馬との関係、戦後の利用のあり方を分析した。
担当章は第2編第2章、第9章1,2,4、
第3編第6章2、第7章2
全頁数555pp. A5版
山森芳郎、有馬洋太郎、岡村純編著