1990年
Inhibitory Effects on the Growth of Several Bacteria by Brown Mustard and Allyl Isothicyanate
Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaisi
- 巻
- 37
- 号
- 10
- 開始ページ
- 823
- 終了ページ
- 829
- DOI
- 10.3136/nskkk1962.37.10_823
- リンク情報
- ID情報
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- DOI : 10.3136/nskkk1962.37.10_823
- ISSN : 0029-0394
- CiNii Articles ID : 10018918938